臺(tái)南夜晚新景點(diǎn)推薦正興街美食新品牌~渡假風(fēng)網(wǎng)美潮店THE CARGO茶屋！白色貨櫃屋搭配綠植、藤椅、渡假傘，打造市區(qū)綠洲的峇里島風(fēng)格，入夜打上燈光風(fēng)格更加絕美。每人低消只要一杯飲品，就能閒適又放鬆的享受慵懶時(shí)光～

臺(tái)南夜間景點(diǎn)推薦?THE CARGO茶屋

白色貨櫃屋搭配鋼骨結(jié)構(gòu)打造的THE CARGO茶屋，位於知名散步街道的正興街蜷尾家對(duì)面。從下午1點(diǎn)營業(yè)到半夜12點(diǎn)，提供茶飲、甜點(diǎn)及私房滷味。純白唯美外觀入夜後店家刻意以各式燈光投射在白色建築物上，利用光源的差異營造出不同的氛圍，光亮的白色建物結(jié)合綠色植栽、藤編沙發(fā)椅讓視覺達(dá)到一個(gè)平衡舒服，很難想像在市區(qū)居然有一個(gè)這麼鬧中取靜謐靜悠然的空間~臺(tái)南夜晚景點(diǎn)又多一個(gè)選擇了~

• 預(yù)約訂位/包場(06)2219696
• 每人低消一杯飲料
• 近20種手工生乳酪甜點(diǎn)皆為當(dāng)天現(xiàn)做
  (口味每天不定期更換)
• 生乳酪蛋糕需提前預(yù)訂：粉絲頁、官網(wǎng)

2021年更獲得知名媒體食尚玩家採訪踩點(diǎn)，許多知名藝人親筆簽名的展示區(qū)，請(qǐng)勿觸摸喔~

THE CARGO茶屋 用餐環(huán)境(一樓)

貨櫃屋與鋼骨結(jié)構(gòu)搭配玻璃的二層樓設(shè)計(jì)，有室內(nèi)及戶外雅座區(qū)選擇。不論是一個(gè)人或一群人，只要點(diǎn)一杯茶飲，就能享受光影、微風(fēng)的慵懶時(shí)光~

晚上7點(diǎn)過後，一樓室內(nèi)座位區(qū)會(huì)調(diào)整燈光，在每張桌上放蠟燭燈營造氛圍~暈黃的燈光和崁燈投射的光線好柔和、舒適?~是臺(tái)南少數(shù)的夜間甜點(diǎn)蛋糕店~

THE CARGO茶屋 用餐環(huán)境(二樓)

THE CARGO茶屋不僅有一樓室內(nèi)外雅座區(qū)，也有提供二樓可感受空氣、微風(fēng)流動(dòng)的天然雅座區(qū)~身高未滿120公分的幼童及寵物禁止上樓唷！

THE CARGO茶屋 菜單DM

THE CARGO茶屋提供阿里山石棹的蜜香紅、熟香烏龍、金萱，和南投松柏嶺有機(jī)茶之契作茶園為主的臺(tái)灣高山茶之所~從高山到茶桌，品茗最純粹自然的一壺好茶！每天亦供應(yīng)手作的臺(tái)灣茶生乳酪蛋糕甜點(diǎn)，及私房滷味。

一杯好茶，需要茶葉、水質(zhì)和萃取時(shí)機(jī)。因?yàn)榕_(tái)南水質(zhì)屬於硬水，老闆不惜重金增添設(shè)備，讓其水質(zhì)為適合烹煮茶葉的軟水~煮好茶後，老闆再用獨(dú)家手法降溫萃取，保留香味而不苦澀的去蕪純菁呈現(xiàn)茶的精華?

炭迎烏金

店內(nèi)招牌附冰球的炭迎烏金，是老闆和茶改廠一起討論研發(fā)，選用烏青做重烘焙的炭迎烏金。渾厚飽滿且醇香、沉穩(wěn)~倒入冰球杯約1/3，最能細(xì)品到清柔尾韻悠遠(yuǎn)的茶香！

琥珀紅茶

明顯蜜香的琥珀紅茶，風(fēng)味圓潤、柔軟又細(xì)緻的香氣，恬淡好喝~

紅玉初露

曾榮獲茶區(qū)冠軍茶葉的紅玉初露，調(diào)性明顯，是非常有個(gè)性的一款有機(jī)紅茶！帶有木質(zhì)薄荷風(fēng)味，既有茶韻又清冽迷人~

朝暮烏青

柔順又甘醇的朝暮烏青，茶湯金黃、茶韻柔滑好入喉~尾韻的回甘風(fēng)味完全不澀、不苦。

橘霞烏龍

選用1200~1600海拔的橘霞烏龍，採重烘焙製成茶葉。優(yōu)雅濃郁的茉莉花香，細(xì)緻又厚實(shí)的風(fēng)味非常飽滿~

熟香烏龍生乳酪(甜甜圈獨(dú)享款)

每天限量供應(yīng)的熟香烏龍生乳酪，都是採用歐洲、日本頂級(jí)奶油乳酪及鮮奶油，和百分之百臺(tái)灣好茶葉每天手作製成~完全無添的熟香烏龍生乳酪，隨著出爐時(shí)間顏色會(huì)慢慢變淡。

外皮使用甘納許方式製作，再加入研磨細(xì)緻的烏龍茶葉，香氣獨(dú)特且紮實(shí)?

蜜香紅生乳酪(甜甜圈獨(dú)享款)

將研磨細(xì)緻的蜜香紅茶葉，結(jié)合鮮奶油及巧克力做成甘納許外皮的蜜香紅生乳酪。點(diǎn)點(diǎn)的茶葉不僅添香更豐富層次，蜜糖的輕甜茶香，與生乳酪交織成令人回味的風(fēng)味~

橙香

來自臺(tái)灣柑橘果肉製作的橙香生乳酪蛋糕，清新的果香讓生乳酪濃而不膩又帶清爽風(fēng)味~

野生OREO

原味生乳酪做底的野生OREO，灑上細(xì)碎的OREO巧克力碎屑。濃郁的生乳酪奶香與OREO巧克的風(fēng)味好契合~

巧戀濃情

選用%數(shù)極高的純黑苦甜巧克力，和生乳酪結(jié)合的巧戀濃情。柔滑濃順如絲綢般的口感，雅緻風(fēng)味讓編編好傾心?

墨玉

以臺(tái)南將軍區(qū)在地黑芝麻入味的墨玉，一入口噴發(fā)的芝麻香幾乎滿溢而出~濃而不烈的醇香造就獨(dú)特的風(fēng)味口感！

芒果寶盒

方盒子系列的芒果寶盒，依不同季節(jié)推出當(dāng)季產(chǎn)品，如草莓、白葡萄或藍(lán)莓等。夏季就選用當(dāng)季芒果製作的芒果寶盒，搭配阿里山蜜香紅生乳酪蛋糕，及法國鐵塔牌奶油層層堆疊~清爽又奶香的輕透口感，伴隨芒果甜香風(fēng)味也太讚了吧?

私房滷味拼盤

老闆自家研發(fā)滷製的私房滷味拼盤，有雞胗、豬耳朵、豆干、毛豆和韓式泡菜，搭配店內(nèi)蜜香紅茶或?yàn)觚埐璧炔栾嫞馔獾捻槾睿?/p>

手作茶點(diǎn)拼盤

一樣也是自家手烘的愛文芒果乾、金鑽風(fēng)梨乾，再搭配南瓜酥和小方豆干的手作茶點(diǎn)拼盤。最適合和朋友一邊品茶、一邊食用的天然健康又不黏牙的小零嘴呢~

THE CARGO茶屋 店家資訊

店名：THE CARGO茶屋
地址：臺(tái)南市中西區(qū)正興街76號(hào)
時(shí)間：13:00~00:00
電話：(06)2219696
公休：週三週四
粉絲頁：THE CARGO茶屋
官網(wǎng)：www.cargo-tea.com.tw
Google map：goo.gl/maps/2pLBJtgWWzec61Kr8

 

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