臺(tái)南首間使用溫體直送臺(tái)灣育肥牛的島和職人燒肉鍋物料理-臺(tái)南旗艦店，為臺(tái)南獨(dú)家代理『源興但馬牛』的供應(yīng)商，亦是臺(tái)南唯一頂級(jí)肉品專賣店！主打各國(guó)頂級(jí)食材、與新鮮冷藏直送的現(xiàn)切原肉塊。不醃製、不調(diào)味，以純粹簡(jiǎn)單的方式料理，品嚐最單純?cè)嫉拿牢秪

臺(tái)南火鍋燒肉推薦?島和職人燒肉鍋物料理-臺(tái)南旗艦店

臺(tái)南市政府對(duì)面、永華路二段上的島和職人燒肉鍋物料理-臺(tái)南旗艦店，提供日式燒肉、精緻鍋物、日本料理，三大願(yuàn)望一次滿足饕客們的味蕾~不吃牛肉的朋友也有豚雞鴨、龍蝦等各種海鮮，還有提供全素食鍋物餐點(diǎn)可選擇

• 神戶牛、知床牛需提前一週預(yù)約
• 料里長(zhǎng)創(chuàng)意蔬食單人鍋物套餐(全素食須提前二天訂餐)
• 現(xiàn)金/信用卡/行動(dòng)支付
• 低消$500/人(120cm↓兒童免低消)
• 用餐限時(shí)90分鐘
  (禁帶外食、自帶酒水酌收開瓶費(fèi))
• 提供獨(dú)立包廂，及30~70人商務(wù)會(huì)議、春酒、尾牙聚餐活動(dòng)包場(chǎng)、客製化套餐服務(wù)(包廂低消：平日1萬、假日2萬，可抵餐點(diǎn)消費(fèi))
• 當(dāng)月壽星招待『店家精選餐點(diǎn)』乙盤(需出示證件)

開幕慶活動(dòng) 雙重奏03/30（四）~ 04/30（日）

• 第一重：來店打卡且評(píng)論即享招待一碗「全臺(tái)獨(dú)家！臺(tái)灣育肥牛肉湯」或 一份 「單人海鮮三拼盛合」
• 第二重：消費(fèi)結(jié)帳滿千送百元現(xiàn)金抵用券，消費(fèi)越多送越多！（限下次消費(fèi)使用

島和職人燒肉鍋物料理-臺(tái)南旗艦店 用餐環(huán)境

融合臺(tái)灣與日本文化，提供舒適、和樂的用餐環(huán)境，全店共有106個(gè)座位(含包廂)，且附設(shè)專門吸附油煙設(shè)備，並於桌上放置餐具，且隨餐附上日本進(jìn)口鹽昆布、島和料理長(zhǎng)特製的魂動(dòng)燒肉醬、臺(tái)日七味粉，搭配頂級(jí)原肉與海鮮，真的太美味啦！

島和職人燒肉鍋物料理-臺(tái)南旗艦店 菜單DM

島和提供燒肉及精緻鍋肉、日本料理三大特色餐點(diǎn)！燒肉主打日本A5黑毛和牛、澳洲M9+純種和牛、美國(guó)CAB安格斯黑牛；而鍋物則主打?qū)殟u和牛-源興但馬牛，另外也有西班牙全橡木伊比利豬、臺(tái)灣國(guó)寶雞、櫻桃鴨胸、大頭龍蝦、龍膽石斑、天使紅蝦、干貝等頂級(jí)食材，適合不吃牛的朋友選擇。甚至吃素朋友都有提供全素食單人鍋物套餐！

島和菜單連結(jié)(請(qǐng)點(diǎn)我)

島和臺(tái)灣育肥牛-豪華海陸鍋物雙人套餐 $3288

溫體新鮮直送的島和臺(tái)灣育肥牛，搭配柴魚昆布高湯鍋與加入滿滿的蔬菜水果、牛大骨去熬煮8小時(shí)以上的『獨(dú)家私房牛骨高湯』，呈現(xiàn)臺(tái)南最道地的牛肉爐！品嚐臺(tái)灣育肥牛最原始的美味，且點(diǎn)島和雙套鍋物還有專屬的食材加購(gòu)優(yōu)惠！

• 湯底(選二)：柴魚昆布高湯、私房牛骨高湯、爆夯筋腱牛高湯(需另加價(jià)$388)
• 開胃小菜(依季節(jié)更新)
• 鮮選蔬菜盛合(依季節(jié)更新)
• 料理長(zhǎng)私房創(chuàng)意料理
• 島和丸子盛合
• 臺(tái)灣育肥牛：特等島和育肥牛、上等島和育肥牛
• 雙人海先五拼盛合：草蝦、蛤蜊、中卷、貽貝、大扇貝
• 飯食(可續(xù))：日本A5黑毛和牛肉燥飯、日本鹽昆布白米飯
• 無酒精飲品×2、甜點(diǎn)×2
• 雜炊黃金粥(需另加價(jià)$68) (服務(wù)專員桌邊煮粥服務(wù))

特等島和育肥牛/上等島和育肥牛

新鮮溫體直送的特等島和育肥牛、上等島和育肥牛，片好擺盤貼盤不掉落就是新鮮的證明！直接涮燙約5~7分熟，吃起來軟嫩不乾柴~

熬煮至少8小時(shí)以上的火鍋湯底，有柴魚昆布高湯、私房牛骨高湯、爆夯筋腱牛高湯(需另加價(jià)$388)三種湯底選擇。只用蔬果和牛骨等食材慢火熬煮的湯頭，天然清甜久煮不死鹹，免費(fèi)加原湯底超佛心?

海鮮盛合

有草蝦、蛤蜊、中卷、貽貝、大扇貝的海鮮盛合，讓吃火鍋食材更豐盛，烹煮海鮮湯底也會(huì)更美味唷~

鮮選蔬菜盛合/料理長(zhǎng)私房創(chuàng)意料理/島和丸子盛合

將近10種的鮮選蔬菜盛合，依季節(jié)不定期更換新鮮蔬菜；編編們今天吃到的料理長(zhǎng)私房創(chuàng)意料理，是牛肉炒鮮蔬，開胃好下飯~牛肉丸、花枝丸、貢丸和魚丸等隨意搭配組合的島和丸子盛合，每盤都會(huì)有三種不同口味的丸子。

開胃小菜/日本A5黑毛和牛肉燥飯/日本鹽昆布白米飯

開胃小菜有韓式泡菜、芥末章魚、百香果青木瓜或螺肉等，一份二種口味不定期變換；可無限續(xù)碗的日本A5黑毛和牛肉燥飯、日本鹽昆布白米飯，食量較大的朋友也可以吃飽飽喔！

甜點(diǎn)×2/無酒精飲品×2

甜點(diǎn)分別為伯爵紅茶、埔里百香、鳳梨青茶等口味的義式手工冰淇淋，和奶酪，附餐甜點(diǎn)也會(huì)不定時(shí)更新，滿足味蕾完美收尾。無酒精飲品有純茶、果汁和氣泡飲選擇~

$1688職人燒肉單人套餐

引進(jìn)日本文字爐，搭配鑄鐵烤盤來燒烤肉片，鎖住肉汁美味不流失，完美呈現(xiàn)和牛極緻美味~有牛肉、豬肉和櫻桃鴨肉的$1688職人燒肉單人套餐，附米飯、小菜、沙拉、湯品、甜點(diǎn)和飲料等。

• 主餐：日本上選A5和牛
  主餐：日本A5和牛赤身
  主餐：美國(guó)安格斯黑牛霜降
  主餐：西班牙伊比利梅花豬
  主餐：臺(tái)灣頂級(jí)櫻桃鴨胸肉
• 副餐：開胃小菜
  副餐：料理長(zhǎng)精緻沙拉(依季節(jié)更新)
  副餐：私房缽物
  副餐：日本鹽昆布白米飯
  副餐：無酒精飲品
  副餐：甜點(diǎn)
  副餐：日式湯品

主餐

日本上選A5和牛、日本A5和牛赤身、美國(guó)安格斯黑牛霜降、西班牙伊比利梅花豬、臺(tái)灣頂級(jí)櫻桃鴨胸肉組合的$1688燒肉單人套餐主餐，可一次吃到5種肉品，適合初次嚐鮮的朋友，牛雞鴨一次擁有~

副餐

$1688燒肉單人套餐的副餐，提供開胃小菜、料理長(zhǎng)精緻沙拉(依季節(jié)更新)、私房缽物、日本鹽昆布白米飯、無酒精飲品、甜點(diǎn)和日式湯品，有點(diǎn)像懷石料理的多樣小食搭配組合~

職人燒肉單人套餐A $888

千元有找就能吃到安格斯黑牛、梅花豬、雞菲力的職人燒肉單人套餐A！附米飯、小菜、沙拉、湯品、甜點(diǎn)和飲料等，挑戰(zhàn)最高CP值的單人燒肉套餐！
(職人燒肉單人套餐系列附餐皆相同)

• 主餐：美國(guó)安格斯黑牛霜降
  主餐：美國(guó)安格斯黑牛肋條
  主餐：臺(tái)灣國(guó)寶梅花豬
  主餐：臺(tái)灣國(guó)寶雞菲力
• 副餐：開胃小菜
  副餐：料理長(zhǎng)精緻沙拉(依季節(jié)更新)
  副餐：私房缽物
  副餐：日本鹽昆布白米飯
  副餐：無酒精飲品
  副餐：甜點(diǎn)
  副餐：日式湯品

主餐

美國(guó)安格斯黑牛霜降、美國(guó)安格斯黑牛肋條、臺(tái)灣國(guó)寶梅花豬、臺(tái)灣國(guó)寶雞菲力組合的燒肉單人B套餐主餐，只要$888就能吃到安格斯黑牛肉、梅花豬和雞菲力也太超值！

職人燒肉單人套餐B

不吃牛肉的朋友也可選擇伊比利豬肉、雞肉組合的職人燒肉單人套餐B，同樣千元有找！副餐搭配米飯、小菜、沙拉、湯品、甜點(diǎn)和飲料等~(副餐系列與$1688職人燒肉單人套餐相同)

• 主餐：西班牙伊比利梅花豬
  主餐：西班牙伊比利豬肋條
  主餐：臺(tái)灣國(guó)寶梅花豬
  主餐：臺(tái)灣國(guó)寶雞菲力
• 副餐：開胃小菜
  副餐：料理長(zhǎng)精緻沙拉(依季節(jié)更新)
  副餐：私房缽物
  副餐：日本鹽昆布白米飯
  副餐：無酒精飲品
  副餐：甜點(diǎn)
  副餐：日式湯品

主餐

西班牙伊比利梅花豬、西班牙伊比利豬肋條、臺(tái)灣國(guó)寶梅花豬、臺(tái)灣國(guó)寶雞菲力組合的燒肉單人B套餐主餐，同樣只要$888就能吃到伊比利豬、梅花豬和雞菲力，適合不吃牛肉的朋友選擇~

島和職人燒肉鍋物料理-臺(tái)南旗艦店 店家資訊

主打頂級(jí)和牛的日式燒肉鍋物料理島和職人燒肉鍋物料理-臺(tái)南旗艦店，可是全臺(tái)獨(dú)家使用新鮮溫體『寶島和牛-源興但馬牛』涮火鍋，亦是提供頂級(jí)肉品的專賣店！堅(jiān)持進(jìn)口新鮮冷藏直送的現(xiàn)切原肉塊，不醃製、不調(diào)味的簡(jiǎn)單料理，讓人品嚐最單純?cè)嫉氖澄锉疚秪

店名：島和職人燒肉鍋物料理-臺(tái)南旗艦店
地址：臺(tái)南市安平區(qū)永華路二段41-2號(hào)
時(shí)間：11:30~14:30︱17:30~22:00
電話：(06)2988597
粉絲頁(yè)：島和職人燒肉鍋物料理-臺(tái)南旗艦店
Google map：goo.gl/maps/z13vZ9cocndvGRLv7

 

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