仁德鍾厝夜市中清路上的「臭灶腳-臺南仁德總店」，選用臺北深坑產(chǎn)地直送的清蒸麻辣臭豆腐，獨門中藥高湯製作的豆腐煲、鴨血煲、綜合煲和素食臭豆腐煲，內(nèi)用古早味紅茶無限暢飲，還能免費加湯有夠讚！

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臺南仁德美食推薦?臭灶腳-臺南仁德總店

加入大量蔬菜、香菇和獨家中藥配方，熬煮成臭豆腐煲的臭灶腳-臺南仁德總店，幾乎零澱粉的餐點超受健身和飲食控制朋友的青睞~鄰近奇美博物館、石鼓文化村、三井outlet等臺南旅遊景點，蠻多外地遊客上下仁德交流道也會前來一嚐的在地臺南仁德美食。店周邊附設(shè)免費停車場，一家大小開車出遊用餐也超方便※配合政府防疫政策※

• 外帶/預(yù)約☎(06)279-2313
• 內(nèi)用飲料無限暢飲、免費續(xù)湯
• 與知名平臺合作提供外送服務(wù)

臭灶腳-臺南仁德總店不僅店前路邊可停車，店周圍的中清路+仁義路口，和仁義路95巷公有停車場，都是只要步行1~2分鐘的免費停車場。

臺南仁德美食推薦?臭灶腳-臺南仁德總店營業(yè)時間

臭灶腳-臺南仁德總店用餐時間分中午和晚上二個時段，中餐10:30~14:00︱晚餐16:00~20:30。店內(nèi)每天準(zhǔn)備三大鍋鴨血煲、豆腐煲和素食煲，有原味、辣味可選擇。其中辣味還細(xì)心分微微辣到大辣共五階段呢！

臺南仁德美食推薦?臭灶腳-臺南仁德總店用餐環(huán)境

有點復(fù)古的暖光用餐環(huán)境，餐具、沾醬和紅茶內(nèi)用一律自取。吃辣的朋友可嘗試店家自製的獨家辣醬，有加蒜頭更提香~古早味紅茶固定甜度可一直續(xù)杯XD

臭灶腳-臺南仁德總店菜單目錄

除了提供豆腐煲、鴨血煲或綜合煲外，肉燥飯亦是必點的主食之一！也可依個人喜好加點冬粉、科學(xué)麵或肉片。如果喜歡吃大腸的朋友，編編也蠻推薦他們家的滷大腸唷~

臭灶腳還將辣度區(qū)分為：大辣、中辣、小辣、微辣和微微辣，共五種辣度超細(xì)心！

綜合煲(小辣)+豬肉片+大腸

臺北深坑清蒸麻辣臭豆腐+鴨血組合的綜合煲，使用獨家配方中藥包熬製的高湯醇厚夠味。單點的大腸和豬肉片，直接加在綜合煲裡~佐以蔬菜、菇類等等，一整碗真的是料多味美超實在❤

鴨血採買回來要先泡流水處理腥味，再放入店家特製的麻辣湯底浸泡，非常軟嫩入味又麻香~深坑臭豆腐和蔬菜中藥湯底燉煮多時，臭香的紮實口感很夠味！

編編個人蠻喜歡他們家的大腸，滷的鹹香Q軟很是入味~還有臺灣本土的豬肉片，煮燙熟後放置煲內(nèi)，沾醬料就很簡單味美！

肉燥飯

闆娘使用新鮮的紅蔥頭爆炒提香的肉燥飯，肉皮油亮誘人。入口一抿就化開的軟嫩鹹香，跟臺南偏甜的口味很不一樣，編編個人蠻喜歡的❤

燙青菜-地瓜葉

有多款蔬菜可選的燙青菜，編編選擇地瓜葉。清燙後拌上蒜汁、鹽巴和肉燥調(diào)味，就是一道現(xiàn)點現(xiàn)燙的簡單小菜~(可做素食)

泡菜

使用高麗菜自製的臺式泡菜，微酸微甜清脆爽口，解膩又開胃~

臭灶腳-臺南仁德總店店家資訊

位在仁德鍾厝夜市中清路上的「臭灶腳-臺南仁德總店」，使用來自臺北深坑產(chǎn)地直送的清蒸麻辣臭豆腐，加入獨家中藥配方和多種蔬菜、香菇熬製的原味、辣味和素食臭豆腐煲~幾乎零澱粉的臭豆腐煲，非常受健身和飲食控制朋友的喜愛和青睞呢！

🏡臭灶腳-臺南仁德總店
📮地址：臺南市仁德區(qū)中清路19號
⌚時間：10:30~14:00︱16:00~20:30
☎電話：(06)279-2313
⛔公休：每週六公休
🚩粉絲頁：臭灶腳－臺南仁德總店 臺北深坑清蒸麻辣臭豆腐

 

有關(guān)美食、服務(wù)、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

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