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育樂街

臺(tái)南安平區(qū)美食

【臺(tái)南市-安平區(qū)】御私藏鮮奶茶飲專賣 繽紛變幻的強(qiáng)大CO2氣泡飲

2016-10-18

說到御私藏和我的淵源,得追溯到五月份了,其實(shí)一年半前就有朋友叫我寫部落格,甚至連部落格帳號都幫我請好了,但我就是賴著不寫,直到今年五月份才決定出道。那時(shí)我用晶英酒店的牛排換到了一臺(tái)筆電(笑),不知要去哪裡打食記時(shí),就是來到育樂街上的一間飲料店,隔壁就是御私藏,每天下午都好多好多人在排隊(duì),排什麼?排販賣機(jī)奶茶。 當(dāng)時(shí)有點(diǎn)不以為意,以為只是無聊的風(fēng)潮,直到有一次小鍾和攝影團(tuán)隊(duì)來拍攝被我遇到,我就坐在小 […]…

臺(tái)南永康區(qū)美食

【臺(tái)南市-永康區(qū)】珍好味臭臭鍋 另類解析

2016-09-08

好不好吃雖然是見人見智,但食材運(yùn)用及調(diào)理方法,仍有一定的軌跡可以量化並依循”,除非用了化學(xué)的方法改變食材的調(diào)性來欺騙人的味覺,不然其實(shí)把難吃的寫成好吃,並不是在下樂見的,而是要把店家難吃的食物變成好吃,給予改善建議和調(diào)理教學(xué),真的好吃後再來行銷,這才叫做真正的幫忙才是 – 珍好味市區(qū)有兩間店,一間在大同路,一間在永康砲校旁,兩間生意差很多,老實(shí)說我品嘗不太出其細(xì)微差別,內(nèi)行人應(yīng)該心裡有 […]…

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