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臺(tái)南東區(qū)

臺(tái)南安平區(qū)美食》尾牙春酒新選擇的新中式烤鴨餐廳,12/1開(kāi)始預(yù)約贈(zèng)禮盒(限量)

2021-12-08
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以傳統(tǒng)中華料理為基礎(chǔ),不斷創(chuàng)新研發(fā)新的特色中式料理餐廳滿(mǎn)玥軒,2021推出尾牙春酒套餐組合!全店共可容納百人、獨(dú)立包廂最多32人,提前預(yù)訂加碼贈(zèng)《滿(mǎn)玥禮讚》禮盒(數(shù)量有限)~🚳未成年請(qǐng)勿飲酒🔞禁止酒駕⚠

滿(mǎn)玥軒

新永華夜市附近的滿(mǎn)玥軒,是臺(tái)南安平知名的川湘料理餐廳。其中又以【烤鴨】風(fēng)迷全臺(tái)是來(lái)店必點(diǎn)美食。2021新推出的尾牙、春酒套餐專(zhuān)案,不僅有必點(diǎn)必吃的烤鴨招牌美食,也搭配多款川湘創(chuàng)意料理的選擇組合喔!(內(nèi)用配合政府防疫政策)

  • 套餐/包廂/烤鴨 需提前預(yù)約
  • 當(dāng)月壽星送『壽星專(zhuān)屬』甜點(diǎn)乙份
  • 現(xiàn)金/信用卡/行動(dòng)支付
  • 預(yù)訂專(zhuān)線(xiàn)☎(06)295-0598

▲滿(mǎn)玥軒店外照

▲滿(mǎn)玥軒平日與假日營(yíng)業(yè)時(shí)間略有不同

滿(mǎn)玥軒配合政府防疫相關(guān)規(guī)定,入內(nèi)務(wù)必落實(shí)實(shí)聯(lián)制,且服務(wù)人員也會(huì)落實(shí)量額溫、手部酒精消毒喔~

▲配合政府防疫相關(guān)規(guī)定

▲服務(wù)人員逐一為用餐客人量額溫、手部消毒

店家提供現(xiàn)金、信用卡及電子支付等服務(wù)。且餐點(diǎn)一律使用臺(tái)灣本土豬~

▲滿(mǎn)玥軒提供現(xiàn)金、信用卡、行動(dòng)支付方式結(jié)帳

▲店內(nèi)所有豬肉料理均使用臺(tái)灣本土豬

用餐環(huán)境

進(jìn)入店內(nèi)即見(jiàn)開(kāi)放式的用餐座位區(qū),可容納70人左右。後方走道旁有三間獨(dú)立包廂,可一一獨(dú)立也可打通成一間,最多可容納32人~

▲開(kāi)放式用餐環(huán)境

專(zhuān)屬兒童餐椅可直接放在座椅上,有安全繫帶保護(hù)寶貝們能安全的坐在座椅上

▲滿(mǎn)玥軒專(zhuān)屬兒童餐椅

獨(dú)立包廂

每間可容納10人的包廂共有3間,每間包廂可獨(dú)立出來(lái)。若人多時(shí)也可將隔間的屏風(fēng)打開(kāi)變成相通的包廂,最多可容納32人!(包廂需提前預(yù)訂)

▲獨(dú)立包廂1

▲獨(dú)立包廂2

▲獨(dú)立包廂3

包廂座位區(qū)的桌上放有服務(wù)鈴,方便叫喚服務(wù)人員。

▲服務(wù)人員會(huì)依用餐人數(shù)放置碗筷等餐具

▲服務(wù)鈴大大方便包廂內(nèi)的用餐客人

菜單目錄MENU

滿(mǎn)玥軒全新推出的尾牙、春酒套餐專(zhuān)案,結(jié)合必吃烤鴨及店內(nèi)特色川湘料理,提供八人/十人套餐服務(wù)。現(xiàn)在預(yù)約還有機(jī)會(huì)獲得限量的《滿(mǎn)玥禮讚》禮盒喔~🚳未成年請(qǐng)勿飲酒🔞禁止酒駕⚠

滿(mǎn)玥軒菜單連結(jié)

▲預(yù)訂尾牙春酒,有機(jī)會(huì)獲得限量的《滿(mǎn)玥禮讚》禮盒

▲8人尾牙春酒套餐=13道菜+2壺飲品+2款甜點(diǎn)

京都片皮鴨

附荷葉餅皮、醬料等的京都片皮鴨,選用通過(guò)SGS檢驗(yàn)合格認(rèn)證約2.4KG的櫻桃鴨,刷上特製醬汁的烤鴨皮呈焦褐油亮誘人的色澤。再由10多年經(jīng)驗(yàn)的師傅片出40~50片厚薄適中的片皮鴨~不論單吃、還是包餅沾醬(帕內(nèi)拉焦糖&甜麵醬)吃,均有不同風(fēng)味的可口表現(xiàn)!

▲京都片皮鴨

▲厚薄適中的片皮鴨

▲特製的荷葉餅皮,包上片皮鴨肉及配料沾醬,大人小孩都吃的開(kāi)心

酥香椒鹽鴨骨

使用蔥蒜等大火爆炒的酥香椒鹽鴨骨,帶骨的蒜酥香味讓人吮指~

▲酥香椒鹽鴨骨

成都諸葛烤魚(yú)

連鍋具都好霸氣的成都諸葛烤魚(yú),是成都人四季都愛(ài)的一道料理。大火油爆過(guò)的鱸魚(yú),魚(yú)皮焦香、魚(yú)肉嫩Q、先麻後辣且香氣撲鼻~魚(yú)的鮮甜融入湯汁,敢吃辣的朋友可以在白飯淋上湯汁最能吃到精華!

▲成都諸葛烤魚(yú)

▲先麻後辣且香氣撲鼻的成都烤魚(yú),肉質(zhì)Q嫩湯鮮麻香

瑤柱鴨骨湯煲飯

片完皮的烤鴨剁骨後,與雞骨、豬大骨大火慢熬20小時(shí)…再加入干貝及米飯煲煮!濃白湯汁又濃又香又醇厚讓編編超愛(ài)❤

▲瑤柱鴨骨湯煲飯

▲濃香又醇厚的奶白鴨骨煲飯湯,真的好吃

極汁豬上排

先炸後炒煨的極汁豬上排,外焦微脆的肉質(zhì)Q韌不乾柴,特調(diào)醬汁讓人回味~

▲極汁豬上排

▲外焦微脆的肉質(zhì)Q韌不乾柴

川味回鍋肉

大火爆炒鍋氣十足的川味回鍋肉,搭配青龍的翠綠添色增香,香味誘人的風(fēng)味非常開(kāi)胃且下飯!

▲川味回鍋肉

▲鍋氣十足的川味回鍋肉香氣誘人超開(kāi)胃

金莎中卷(大)

嚴(yán)選大隻的中卷切段後再炸的外酥肉Q彈,鹹香的金莎中卷風(fēng)味好吃不膩口~

▲金莎中卷(大)

▲外酥肉Q彈的鹹香風(fēng)味好吃不膩口

滿(mǎn)玥紅燒肉

大塊的五花肉,用八角、燈籠椒等料燉煮的軟嫩入味~帶皮與脂肪部位較Q嫩,不膩口還帶著些微酒香❤整顆滷的軟透的蒜頭也是大家搶食的另一個(gè)重點(diǎn)~

▲滿(mǎn)玥紅燒肉

▲辛香料略重的Q彈紅燒肉

九轉(zhuǎn)肥腸

先炒糖上色再滷燉的九轉(zhuǎn)肥腸,鹹香帶甜的滋味Q韌超好嚼~

▲九轉(zhuǎn)肥腸

▲鹹香帶甜的肥腸Q韌超好嚼

乾煸四季豆(可做不辣)

帶有川味麻香的乾煸四季豆,偏濕潤(rùn)的軟脆口感愈吃愈涮嘴~

▲乾煸四季豆(可做不辣)

▲濕潤(rùn)微麻香的軟脆風(fēng)味好涮嘴

四川椒麻涼粉

淋上特製辣油的四川椒麻涼粉,又香又麻風(fēng)味十足~服務(wù)人員端上桌時(shí)會(huì)貼心提醒勿吸食❤讓人上癮的爽辣滋味一吃就停不了口啦~

▲四川椒麻涼粉

▲又香又麻風(fēng)味十足爽辣讓人大呼過(guò)癮

干鍋手撕包菜(可做不辣)

先用三層豬肉片煎逼出豬油後再放進(jìn)高麗菜大火爆炒,沒(méi)有加一滴水的干鍋手撕包菜,味甘鮮菜脆甜真的好吃❤

▲干鍋手撕包菜(可做不辣)

檸香小雲(yún)耳

加入新鮮檸檬汁輕醃的檸香小雲(yún)耳,爽脆解膩、微酸好味~

▲檸香小雲(yún)耳

白飯

尾牙春酒套餐無(wú)限續(xù)桶~

▲白飯

芋頭西米露/鳳梨愛(ài)玉露/養(yǎng)生芝麻糊

芋頭西米露、鳳梨愛(ài)玉露、養(yǎng)生芝麻糊,三選二的套餐甜點(diǎn),每一道都好喝又濃香~朋友喜歡芋頭的濃香、JACK喜歡鳳梨的清甜、編編喜歡芝麻的軟細(xì)溫潤(rùn)❤

▲芋頭西米露(左)、鳳梨愛(ài)玉露(中)、養(yǎng)生芝麻糊(右)

檸香青茶/黑鑽烏梅

尾牙春酒套餐附二飲品選二壺,青茶清恬淡雅、烏梅酸甜解膩~

▲檸香青茶(左)、黑鑽烏梅(右)

店家資訊

主打新中式烤鴨餐廳的滿(mǎn)玥軒,主廚親赴中國(guó)拜師學(xué)藝,用中華料理的精髓融合並創(chuàng)新研發(fā)出屬於臺(tái)灣人口味的新中華料理餐廳~新推出尾牙、春酒套餐專(zhuān)案,讓公司行號(hào)更多了不同的特色美食新選擇!

🏡滿(mǎn)玥軒
📮地址:臺(tái)南市安平區(qū)永華路二段569號(hào)
⌚時(shí)間:週一到週五11:30~14:30∣17:30~21:30
⌚時(shí)間:週六到週日11:00~15:00∣17:30~22:00
☎電話(huà):(06)295-0598
🚩粉絲頁(yè):滿(mǎn)玥軒
💻官網(wǎng):滿(mǎn)玥軒 新中式烤鴨餐廳

 

有關(guān)美食、服務(wù)、活動(dòng)等體驗(yàn)論述皆為作者個(gè)人看法僅供參考

文中商品價(jià)位、活動(dòng)等皆有時(shí)效性,正確資訊請(qǐng)參閱官方網(wǎng)站為主

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