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臺(tái)南東區(qū)美食

臺(tái)南宵夜推薦「何記永和豆?jié){」!現(xiàn)桿現(xiàn)包現(xiàn)烤的爆料蔥燒餅,晚來(lái)就賣光

2024-09-05
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臺(tái)南宵夜推薦何記永和豆?jié){的蔥燒餅,只有伯伯一個(gè)人自己桿、自己包、自己烤、自己賣,晚上8點(diǎn)半才營(yíng)業(yè),常常10點(diǎn)不到蔥燒餅就賣光光啦!根本是出爐幾乎就秒殺~

臺(tái)南宵夜推薦?何記永和豆?jié){

東門路二段波哥斜對(duì)面的何記永和豆?jié){,晚上8點(diǎn)半賣到凌晨2點(diǎn)。全店只有伯伯一個(gè)人,若遇人多還請(qǐng)耐心等候~

從開店到收店,都是伯伯一個(gè)人獨(dú)立作業(yè)。現(xiàn)桿的老麵發(fā)酵麵糰,先塗上伯伯自製的黑胡椒醬,再舖上滿滿滿的新鮮蔥花!伯伯根本沒(méi)在客氣的啦~

蔥燒餅

一個(gè)30元的蔥燒餅,一片的份量可是足足的!裡面包著滿滿的蔥花,咬下有麵粉的香、蔥花的甜和胡椒的辛辣,有夠涮嘴的啦?難怪大家都5片、10片的買,不早點(diǎn)來(lái)真的吃不到~

蔥大餅

也是加新鮮蔥花的蔥大餅,口感較不像蔥燒餅脆香,一片也只要20元。手工揉製、老麵發(fā)酵的麵糰自帶麵粉香和筋性,蔥花點(diǎn)綴增加風(fēng)味。一片蔥大餅配伯伯自己煮的豆?jié){或豆?jié){紅茶,就飽了XD~

甜燒餅

甜燒餅白糖15元/個(gè)黑芝麻20元/個(gè)芋頭25元/個(gè)紅豆25元/個(gè),共四款口味。編編和jack9點(diǎn)多來(lái)買,說(shuō)芋頭賣光了啦,會(huì)不會(huì)太誇張了!編編好愛(ài)那烤過(guò)的芝麻香和甜味,每一款都好吃(除了芋頭沒(méi)吃到@@)

燒餅

可以包蛋、包菜、包油條等的燒餅,一個(gè)25元。非常酥香的口感和香氣,編編個(gè)人好愛(ài)喔!

豆?jié){/豆?jié){紅茶

伯伯自己煮的豆?jié){豆?jié){紅茶,豆?jié){濃香有賣有糖和無(wú)糖選擇。加入古早味紅茶的豆?jié){紅茶,比較不會(huì)太甜還蠻不錯(cuò)喝呢?

何記永和豆?jié){ 店家資訊

 

有關(guān)美食、服務(wù)、活動(dòng)等體驗(yàn)論述皆為作者個(gè)人看法僅供參考

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