當月壽星干貝大方送！臺南餐酒館「Dotch Bistro兜齊私廚餐酒館」同步歡慶母親節活動

Item: 當月壽星干貝大方送！臺南餐酒館「Dotch Bistro兜齊私廚餐酒館」同步歡慶母親節活動
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Author: 臺南美食地圖

2025-04-16

臺南餐酒館Dotch Bistro兜齊私廚餐酒館推出超狂壽星好禮！當月壽星來店享用分享餐系列或活動滿額，出示證件，幾歲生日就送幾顆干貝，歲數越高、招待干貝越多，生日越過越劃算！超人氣2～4人分享餐豐富又澎湃的餐點內容，讓大伙們吃的盡興喝的開心。

當月壽星干貝大方送

當月壽星來店享用分享餐系列，或活動滿額即享當月壽星干貝大方送活動！幾歲生日就送幾顆干貝，歲數越高、招待干貝越多，年紀愈大送愈多愈劃算~

選用美國安格斯牛，經過長時間特殊手法烤製，再加上三種藍姆酒下去做火焰的極上火焰牛排！點火瞬間就像放了煙花一樣讓人吸睛，熄火後的酒香整個充斥餐廳及牛肉表面~

先嚐玫瑰鹽胡椒吃原味，再沾店家自熬的紅酒醬汁，軟嫩帶酒香的牛肉，可媲美勞倫斯爐烤牛！

開胃前菜：青花椒川味椒麻海蛤
　　　　　關廟綠竹筍佐橄欖油松露醬
手工比薩：燻腸鳳梨起司義式比薩
肉類：西班牙Bellota伊比利豬肋條
義大利麵&燉飯：炙熱燻鮭魚義大利麵
甜點：手作巧克力布朗尼佐香草冰淇淋x4
飲料：軟性飲料任選

採用最高等級的西班牙Bellota橡實伊比利豬的豬肋條，煎的微焦恰口感Q彈，香氣十足~

嚴選高品質挪威製燻鮭魚，經過炙燒完全帶出鮭魚香氣及煙燻味道的炙燒燻鮭魚義大利麵。搭配上香草奶油青醬的義大利麵，完全相互接合的緊密風味~

主廚把夏威夷比薩做升級！選用德國香腸的外層香脆鹹香，搭配新鮮鳳梨的酸甜，最後再加上起司的拉絲奶香的燻腸鳳梨起司義大利披薩，幾乎是客人吃到就變必點口味的熱門餐點~

匯集熱門松露起司薯條+雞塊、花枝丸、洋蔥圈、德式香腸，及日本廣島牡蠣，大人、小孩一次滿足的兜齊歡樂大拼盤！

主廚使用貼近青花椒，特製猶如四川在地麻辣自製醬汁醃製海蛤的青花椒川味椒麻海蛤，麻鮮鹹香辣盡在每一顆海蛤裡。

採用關廟綠竹筍，搭配松露醬拌佐成清爽夠味的關廟綠竹筍佐橄欖油松露醬~

嚴選香氣十足的宜蘭豪野鴨鴨胸，灑上帕瑪森起司，再佐以主廚特製的日式胡麻醬的原味燻鴨胸胡麻醬溏心鮮蔬沙拉，口味厚實清爽~

醃漬橘丁加核桃，搭配苦甜的巧克力布朗尼，再佐以奶香冰淇淋的巧克力布朗尼佐香草冰淇淋，冰甜的香草與濃郁的巧克香，融合的滋味讓人唇齒留香~

西西里咖啡：帶著堅果香氣的義式濃縮+鮮榨檸檬汁+日本三文糖，mix清爽氛圍
濟州蜜柚茶：手作蜂蜜柚子醬mix現泡洋甘菊綠茶，清新酸甜風味超搭餐
可可歐蕾：入喉香濃順滑、絲綢般口感，冷熱喝都適宜
酸檸薑汁汽水：尾韻細膩且清爽回甘，很適合炎熱的夏天

Dotch Bistro 兜齊私廚餐酒館2.0店前種植可入菜或點綴的薄荷及食用鮮花等，門面打造整片玻璃讓內外視覺更有寬闊的延伸感。除了特殊節日推出專屬餐點外，也有客製化商務會議便當，及義大利麵、燉飯、早午餐，和排餐、調酒等義法日私房料理！

Dotch Bistro 兜齊私廚餐酒館用餐環境為簡約灰的輕工業風格，提供一樓及地下一樓用餐座位區，可同時容納近40人聚餐吃飯，適合家庭聚會或公司聚餐等包場服務~
預約/訂位(06)2144-720、兜齊粉絲團

每張餐桌不僅擺放餐具及開水，1樓及地下1樓亦有放置調味料及兒童餐具供自取，還有可放置包包或外套的置物箱。(可洽服務人員)

Dotch Bistro兜齊私廚餐酒館每季更新菜單，每一次來吃都有不同的新餐點選擇~

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主