在成大大學路18巷裡有間飄著濃濃日式風情的【丼丸-donmaru】！提供投幣式點餐機，動動手指選愛吃的餐點😘
『鰻魚丼飯』『鮭魚丼飯』好美味❤壽司米飯煮的顆顆晶瑩Q彈，讓編編愛到不行?ζ*?ε?*ζ?
- 店家提供包場服務，意者請洽☎(06)200-3235
- 只要來店消費一份餐點即可集一點，集滿3 點、5點、10點均享不同優惠喔😉
▲大學路18巷的美食街裡，【丼丸-donmaru】是編編的愛店之一♥
門前的日式庭園，擺著可愛的童趣座椅~不僅可坐亦增添可愛的氛圍呢^^~
▲店內禁吸煙/禁外食/禁寵物 的三項規定請前來用餐者共同遵守喔😊
店家更有史偉莎清潔公司的定期服務證明呢^^衛生保證的優質用餐環境！
▲店內滿滿的日式裝飾，大片用餐牆上更放置中日友好關係的國旗呢^^~
座位可同時容納30人用餐喔！(編編突發奇想，如果穿著浴衣來用餐完全無違合感說XD)
▲來喔！想吃什麼自己按~編編眼尖注意到『鰻魚丼』👀?之前來時還沒有呢！即然是新產品那當然就要點來吃吃囉′?`
▲店家亦有提供日式飲品喔！酒精及非酒精都有~(^。^)
▲入座後親切的服務人員會隨桌附上熱麥茶~
精緻可愛的茶杯都有著滿滿的日本味！店內所有的餐具茶杯，均是來自日本的耶?o?
▲【鰻魚丼飯】(隨餐附和風胡麻沙拉、味噌湯。汽泡飲是要另外加購的喔~)
色澤油亮的鰻魚，是用老闆自製的獨門日式照燒醬，慢火燉煮入味而成~其醬汁是老闆至日本學習的經驗再融合特調的喔~
鰻魚處理的很好，幾乎吃不太到本身的細刺呢。肉質柔軟鹹香的風味，微咀嚼就化開了❤
壽司米飯也是使用日式精神烹煮，不用隔夜飯。每粒米飯煮的是晶瑩透亮，吃來非常的Q彈，且愈嚼愈甜呢?????！編編超愛
和風胡麻醬也表現不俗喔^^~味噌湯是用白味噌煮，風味非常厚實順口的好喝呢~
▲【鮭魚丼飯】(隨餐附和風胡麻沙拉、味噌湯。汽泡飲是要另外加購的喔~)
只取鮭魚肚製作的鮭魚丼飯，每日限量供應！
醃燻入味的鮭魚肚，點餐後先炙燒再切片平舖於飯上~淡香的煙燻味與炙燒過的香氣，Q軟的鮭魚肚肉隨著咀嚼化在舌尖…
芥茉醬油是用日式的低鹽甘醇風味，醬香的提味及黑胡椒顆粒，每一口都有著層次的表現❤
★服務人員傳授正統的日式吃法🇯🇵
- 先將芥茉夾起放入醬油碟並拌勻
- 用筷子抵住醬油碟，讓芥茉醬油隨筷子流進鮭魚丼飯裡
- 依個人喜好擠上金桔(可擠可不擠)
- 開動啦🥢
▲單點小菜【泡菜花枝刺】
愈吃愈辣的泡菜鹹香與Q彈有咬勁的花枝刺，蠻涮嘴的^^~
▲單點小菜【龍蝦沙拉】
濃濃美乃滋風味的龍蝦沙拉，濃綿的重口味不輸泡菜花枝刺呢~
▲單點無酒精飲品【白桃汽水】【富士山汽水】
甜甜香香的炭酸飲料，可以滿足不用去日本就能喝到日本汽水的小確幸喔😋
▲【丼丸-donmaru】所提供的餐點皆稟持正統的日式風味且嚴格遵循每一道步驟！
並且日本老師傅每一段時間就會對店內提供的餐點進行隨機抽查，以確保餐點品質如一。
老闆用嚴謹、踏實的態度來製作每一份餐點，呈現給前來品嚐的粉粉們唷﹡?﹀?﹡
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丼丸
時間：週一到週日11:30~14:30︱17:30~21:30
訂位專線：(06)200-3235
粉絲頁：丼丸-donmaru
公休日：每週二公休
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此為店家合作文~親身體驗如實分享，口感論述均為個人見解
