4-5月為本市鳳梨盛產期，市長黃偉哲與本府農業局積極推廣優質臺南鳳梨，同時鼓勵企業認購。鳳梨除了鮮食以外，相關加工品亦十分多元，其中鳳梨酵素可增強活力，調整體質，促進新陳代謝，對健康具有相當的助益。本土酵素大廠「大漢酵素」更提供鳳梨酵素的獨特喝法，將鳳梨酵素以三倍的氣泡水稀釋後，依個人喜好放入切成小塊的水果，加點冰塊，是夏日消暑及提升保護力聖品！即日起至5月底，凡於大漢酵素官網或PChome購買一罐鳳梨輕酵飲，就送2顆臺南金鑽鳳梨。
黃偉哲市長表示，大漢酵素採用了臺南鳳梨製成鳳梨酵素，而鳳梨酵素對身體的蛋白質的吸收、還有對身體免疫力、健康相信都有很大的幫助，不只如此，大漢酵素還加碼買酵素送鳳梨。
鳳梨，除了鮮食，相關加工品十分多元，其中鳳梨酵素可增強活力，調整體質，促進新陳代謝，對健康有相當的助益。國立嘉義大學張耿瑞副教授也透過實驗證明，蔬果酵素有利於巨噬細胞（免疫細胞的一種）的增長，能有效降低病毒威脅。因此，疫情期間多攝取優質蔬果來維持免疫力，無疑是最佳的選擇。
農業局指出，4月至5月為臺南鳳梨盛產季，臺南市的鳳梨可採收面積約1,750公頃，總產量預估約7萬3,000餘公噸，占全國總產量15% 。現在吃正對時^^
臺南鳳梨購買資訊：
關廟區農會06-5966278、06-5952352
新化區農會06-5982015
山上區農會0921563682 (田小姐)
臺南市農產運銷股份有限公司06-5905907、0939776402(林小姐)
南瀛農產國際行銷股份有限公司0933629011、06-5745420 (陳小姐)
有限責任臺南市楠西福農果菜運銷合作社06-2589663
鳳梨酵素購買資訊：
大漢酵素02-89669671，官網https://www.biozyme.com.tw/
(即日起至五月底止，凡購買一瓶鳳梨輕酵飲，即贈送兩顆臺南金鑽鳳梨)
關廟區農會06-5966278、06-5952352
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
更多臺南美食懶人包
?? 臺南美食小吃懶人包 ?? 臺南夜市懶人包??? 臺南火鍋懶人包?
?? 臺南伴手禮懶人包??? 臺南冰品店懶人包 ?? 臺南早午餐懶人包?
?? 臺南情人節餐廳懶人包 ?? 臺南聚餐餐廳懶人包
