在臺南市健康路附近正對著臺南大學(xué)後門的巷子(健康路一段170巷)上，有一間法國人開的法式三明治、輕食和手作甜點專賣店 “à Table L’épicerie” ，是由法國人老闆兼主廚Nicolas和他的臺灣妻子Kathy一起經(jīng)營的。他們先前在府東街上就有經(jīng)營一間法式餐酒館?“à Table” ，後來在今年2月初又開設(shè)了?“à Table L’épicerie” 主賣法式三明治、輕食和手作甜點。

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店名 “à Table” 在法文是「吃飯了」的意思。我們Lab的法國人都很喜歡去這家，並且也有推薦我找機會去造訪。在5/4(六)那天中午跟大學(xué)同學(xué)夫婦在 “伊甸風(fēng)味館” 吃完午餐後，我們就到?“à Table L’épicerie” 享用下午茶。

店裡佈置裝潢相當(dāng)簡約，牆面都漆成藍色的，擺放了些畫作和相片做裝飾。

這家供應(yīng)的餐點當(dāng)中，鹹食類有法式三明治、帕尼尼、沙拉等，甜點供應(yīng)品項每天都不一定，飲料則有咖啡和茶飲

冰櫃裡展示這家當(dāng)天供應(yīng)的手作甜點，還有起司以及店家自製的香腸和火腿。當(dāng)天的甜點很熱銷中午幾乎一掃而空，我們到達的時候只有兩款甜點可選了。QQ

這家的手工起司臘腸(Saucisson sec fromage)，豬肉加入香料醃製搭配起司裝入豬大腸中風(fēng)乾製成。

店家自製白香腸(Boudin blanc)

店家自製火腿

老闆還切了幾片起司臘腸讓我們試吃

豬肉肥瘦均勻，因為有風(fēng)乾過所以肉質(zhì)較為乾硬，味道鹹香可口不死鹹又有起司的提味挺可口的，真覺得是很不錯的開胃小食。

這家法式三明治選用的麵包

這家的酸麵包(魯邦麵包, Pains au levain)也值得一試，但是不是天天有的，要吃到可是要碰運氣的。

我們合點了一份法式三明治和兩款手作甜點

正港巴黎人三明治，我們還加價升級將麵包改用酸麵包，裡面夾著手工火腿、法國進口奶油和生菜。

酸麵包挺紮實的有咬勁外表酥脆，嚼在嘴裡可以嘗到類似優(yōu)格的酸味，很類似去年6月初在舊金山吃到的酸麵包。

手工火腿肉質(zhì)細嫩帶點油花，鹹香但是不會死鹹，跟奶香濃郁卻不膩的奶油和爽脆生菜，簡單的美味。

剛剛好芝麻塔

芝麻塔的芝麻餡充滿濃郁的芝麻香氣味道香甜，搭配酥脆塔皮和鬆軟奶油蛋糕，美味而且口感多層次。

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薄荷檸檬塔

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檸檬奶油內(nèi)餡入口即化酸中帶甜，有著濃烈的檸檬香氣，又有清香薄荷的提味，整體吃起來相當(dāng)清爽。

我們都對?“à Table L’épicerie” 的三明治和手作甜點印象都很不錯，三明治挺好吃的，手作甜點精緻又美味。期盼之後還能找機會再次造訪品嘗這家更多款的三明治和甜點。總之推薦大家可以到 “à Table L’épicerie” 享用這家道地的法式三明治和手作甜點。

à Table L’épicerie
地址：臺南市中西區(qū)健康路一段170巷18號
電話：(06) 214-0025
營業(yè)時間：星期二~六 11:30~17:00；星期日 10:30~16:00 (星期一公休)
官網(wǎng)： http://www.atable.shop/tw/
FB粉專： https://www.facebook.com/atablelepicerie/
MENU美食誌店家頁： https://menutaiwan.com/restaurants/tubhgBC9dr

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