新市店家老闆推薦的在地小吃美食，就在新市友愛街郵局旁邊的新市臺北蔥油餅！只賣蔥油餅大小份、或加蛋等簡單品項，厚實且吃得到蔥香的蔥油餅，難怪受在地人喜愛並推薦~

臺南小吃推薦?新市臺北蔥油餅

新市臺北蔥油餅的麵團都是老闆自家做的，這樣比較有自己的口味當然食安也比較好掌控。一份麵糰經老闆巧手用熟悉的動作與巧勁，壓制揉開成約50公分寬直徑圓形後就準備下鍋~

蔥油餅有加蛋和不加蛋選擇！加蛋的蔥油餅則將加入鋼杯的蛋液打散後，倒進鍋裡後再平均分攤煎的冒泡，再將煎的兩面金黃的蔥油餅平舖在蛋液上，讓蛋液覆滿整張蔥油餅，這樣能保證每口都吃的到蛋~

新市臺北蔥油餅 菜單DM

蔥油餅一大片分切成4塊，再依客人喜好塗抹上醬油膏或辣椒醬。

• 一大張120元，加蛋160元
• 一份1/4張30元，加蛋40元

新市臺北蔥油餅 餐車資訊

蔥油餅表皮煎的焦焦金黃，每一口可以感受到餅皮間的空隙蓬鬆口感而且不會太油膩，餅皮非常Q彈不像坊間多數都是偏紮實口感！滿嘴的蛋香跟蔥花香相當滿足，吃一份就很容易有飽足感，拿來當早餐或下午茶真是不錯的選項~

• 店名：新市臺北蔥油餅
• 地址：臺南市新市區仁愛街231號(郵局旁)
• 時間：06:00~09:00︱12:00~18:30
• 電話：0929-986189
• Google map：https://maps.app.goo.gl/erw5Q7Cf87VvCTQA7

 

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