榮獲2023臺灣餅傳承獎殊榮的傳承烘焙坊，自培酵母菌天然發酵+每天新鮮手作的各式麵包、吐司、蛋糕及傳統壽桃、椪餅、喜餅等，加入創新元素讓傳統糕餅更別緻！推薦獨家自創的拔絲地瓜麵包、Q奶拔絲及金沙貝果，還有用十勝鮮奶與法國萊思克奶油製作的奶糖酥伴手禮盒~

臺南甜點推薦?傳承烘焙坊

傳承自父親30年烘焙經驗的傳承烘焙坊，位於崑山菜市場附近的國光五街上。將傳統麵包加入創新元素製作的各式創意糕餅、伴手禮，及每天新鮮手作麵包，中午12點及下午3點陸續出爐~

• 預約/訂購/宅配(06)205-1779、LINE@、粉絲頁
• 獨家商品提前1天預訂享『買五送一』
  (拔絲地瓜、Q奶拔絲、金沙貝果、地瓜/芋頭麵包)
• 奶糖酥禮盒6入、9入、12入『買十送一』
• 客製化商品：子母壽桃、椪餅烏龜、會議餐盒等

得獎紀錄

109年 臺灣百大伴手禮
110年 臺灣餅創新組大獎
110年 臺南優質伴手禮
110年 雜糧烘焙創意競賽佳作
110年 臺灣百大糕餅伴手禮
111年 臺南優質伴手禮
111年 農產品烘焙創意競賽佳作
112年 臺南優質伴手禮
113年 臺灣餅傳承獎
113年 臺灣百大糕餅伴手禮

傳承烘焙坊 店內環境

傳承烘焙坊不僅製作傳統糕餅、壽桃、喜餅及椪餅等，還有各式各樣的麵包及吐司，都是使用自家培養的天然酵母，每天揉製發酵且無添加製作而成。所有產品的價格均標示於架上！

每天限量出爐的拔絲地瓜麵包、Q奶拔絲和金沙貝果，可是傳承烘焙坊獨家首創，有時晚來可買不到呢！還有可選擇6入、9入或12入的蛋奶素奶糖酥禮盒，需冷藏保存~

奶糖酥禮盒

提供6入、9入、12入的奶糖酥禮盒，選用法國萊斯克奶油製作外層酥皮，再用十勝鮮奶特製內餡。酥鬆的外皮好奶香，內餡奶濃可口甜入心扉~令人唇齒留香的奶糖酥，可是榮獲2023年優質伴手禮的肯定呢！

金沙貝果

使用紐西蘭安佳無水奶油及海藻糖，和紅土鹹蛋黃獨家創作的金沙貝果。帶綠茶香的外層麵包Q韌有彈性，微波加熱約30秒的金黃流沙內餡好鹹香~整體風味非常濃郁鹹甜可口好吃?

Q奶拔絲

選用伯爵奶茶和每天現煮珍珠，及麻糬獨家特製而成的Q奶拔絲！軟Q的麵包裡，包裹濃濃的奶茶香和軟綿微Q的珍珠，Q軟的麻糬更增加口感贏得小朋友的喜愛?

拔絲地瓜麵包

用新鮮火龍果和玫瑰天然調色仿似瓜地外形，內餡使用臺農57號地瓜，烘烤2小時後再去皮且不加糖的地瓜泥，佐以Q軟的麻糬獨家製成的拔絲地瓜麵包，可是榮獲2021年烘焙創意競賽佳作的產品！更是傳承烘焙坊人氣NO.1的超人氣熱銷商品~

客製化商品

傳承烘焙坊保留傳統麵包的精髓，加入新思維創意製作的各式客製化商品，有喜慶祝壽的椪餅烏龜(分公母)、子母壽桃，或意義獨特的元寶麵包、菠蘿平安龜，甚至公司會議或活動的麵包餐盒等~

傳承烘焙坊 店家資訊

傳承自父親30年烘焙經驗的傳承烘焙坊，將傳統麵包加入創新元素製作的各式創意糕餅、伴手禮，及每天新鮮手作麵包！亦可客製化喜慶祝壽的椪餅烏龜、壽桃、平安龜等獨家商品~

• 店名：傳承烘焙坊
• 地址：臺南市永康區國光五街25號
• 時間：06:30~21:30
• 電話：(06)205-1779
• 公休：週五(月休4天)
• 粉絲頁：傳承烘焙坊
• Line@：@330tyaki
• Google map：https://maps.app.goo.gl/T2XAPBRzwCVgNDGRA

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主

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