如果你也喜歡吃用老麵加上手工製作的饅頭，那海安路上的《包工坊》你肯定不能錯(cuò)過(guò)。每天使用自家發(fā)酵的老麵、手工製作出一粒粒Q彈富有嚼勁的饅頭，因?yàn)槭止ぱu作所以數(shù)量有限，每每出爐就被一掃而空~
?▲門市在海安路與永華路交叉路口附近，在海安路小二月飯湯對(duì)面。店面面寬相當(dāng)大招牌扛棒很明顯，機(jī)車可以直接停騎樓下，汽車就附近找路邊停車位了~
▲看似簡(jiǎn)單的饅頭包子，卻有著如此高深的學(xué)問。文宣說(shuō)明了從原物料的篩選、環(huán)境的衛(wèi)生維持、製作工法、味道的一貫等等，他們家的產(chǎn)品是多麼的不簡(jiǎn)單。
▲附上價(jià)目表與出爐時(shí)間表
▲店內(nèi)商品的展示區(qū)不大，但是產(chǎn)品卻有多達(dá)18種之多。中間綠色桶子是茶飲，招待來(lái)店客人飲用的，店家真的很貼心說(shuō)
▲這些都是預(yù)定的單，可想而知店家的包子饅頭有多受歡迎了。
▲剛剛出爐的蔥花捲，現(xiàn)場(chǎng)就聞到蔥花的香氣真的很誘人。而且看的出來(lái)店家蔥料給很多。難怪蔥花捲一直是熱銷商品。
▲偷拍店家在小細(xì)節(jié)上衛(wèi)生狀況如何?? 店家在包裝入袋時(shí)，雙手都沒有直接碰觸到包子饅頭，產(chǎn)品都很衛(wèi)生安全這樣我們買來(lái)吃也比較安心。
▲來(lái)朋友的店一起分享好吃的包子饅頭，挑了幾款愛吃得先來(lái)嚐嚐，分別有乳香芝麻包、川蜀豆腐包、手製蔥花捲、瀑布起司玉米包、法芙娜可可卷，我喜歡吃甜的，我家老闆愛鹹的，剛好都有~
▲【乳香芝麻包】(奶素)
乾鬆綿沙的芝麻，內(nèi)餡有夠多的，吃起來(lái)非常濃香~適中的甜度讓編編個(gè)人超喜歡說(shuō)???
很推薦給同樣喜歡芝麻風(fēng)味的粉粉們喔^^~
▲【川蜀豆腐包】(五辛素)
▲【手製蔥花捲】(五辛素)
使用宜蘭知名的三星蔥，大器的舖放於厚麵皮上，再捲起分段一一陳列入蒸籠~
▲【瀑布起司玉米包】(蛋奶素)
店家不手軟的使用莫札瑞拉起司與巧達(dá)起司片！
很奶香的義式風(fēng)味拉絲包，粒粒甜香的黃玉米粒佐黑胡椒調(diào)味~略偏臺(tái)式的起司包口感喔！?????
▲【法芙娜可可卷】(全素)
近來(lái)夯到不行的法芙娜巧克力，也加入包子行列啦！不讓甜點(diǎn)專美於前>v<~
剛蒸好準(zhǔn)備咬下時(shí)，要小心燙口的米歇爾可可珠~從裡到外滿滿的巧克力甜香，吃來(lái)不會(huì)太甜膩的口感，真真是美賣又好吃喔?≧?≦
友人的雙親對(duì)包工坊的包子饅頭讚不絕口，除了是發(fā)酵老麵手工製作外，餡料也給的很多也是關(guān)鍵。直嚷嚷離開臺(tái)南前要去買些帶回北部吃。當(dāng)然也可以買來(lái)早餐、消夜點(diǎn)心都很適合喔！
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包工坊 功夫饅頭ｘ巧手捏包
地址：臺(tái)南市中西區(qū)海安路一段32號(hào)
?時(shí)間：10:30 – 19:30
公休日：週二
?電話：(06)221-2724
粉絲頁(yè)：包工坊 功夫饅頭ｘ巧手捏包
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此為店家合作文~親身體驗(yàn)如實(shí)分享，口感論述均為個(gè)人見解
