這是間有趣的店，趣味來自於老闆娘。

不知這裡有沒有專業(yè)老饕？米糕嫂的店面在很久之前，也是賣米糕的，叫「阿童哥」（以下是簡單故事）

「阿童哥」本人已過世多年.. 接手的兒子因個人因素，無法繼續(xù)經(jīng)營，將店盤讓給別人。 跟「阿童哥」已完全沒有關(guān)係 。

傅錦堂於民國五十年，在大勇街口開始賣米糕(阿童哥的店號也為傅錦堂所創(chuàng))，在不斷地摸索，與虛心地聽從客人的建議之下，持續(xù)地改進(jìn)阿童哥米糕的口味。民國七十九年尾，海安路進(jìn)行拓寬工程，使得阿童哥與下大道米糕一樣，都必須遷移店址至大勇街內(nèi) 。

阿童哥搬走後，這裡空了好長一段時間，後來米糕嫂來接，我?guī)啄赆嵋苍诟浇錾?，傍晚開店前就到處吃，其實這個習(xí)慣也成為臺南美食地圖誕生的緣起。

我就只是每天把吃的東西用零元手機(jī)打一打分享到粉絲頁，從一而終，零元手機(jī)還是零元，但還多了一臺朋友送的免費電腦讓我可以寫格，從一而終的興趣使然，這樣吃吃寫寫也就夠了，感覺對了就會寫，感覺不對就算拿錢給我，我也寫不出精彩。

寫文，就像做菜，需要熱情。要是沒有懂得的人在，那只是在自爽罷了。熱情，來自於肯定。

米糕嫂剛開那段時間，我時常來吃，當(dāng)時還沒有裝潢，後來加裝了電視在牆上，後來才變成如成這模樣。

米糕好吃不用多說，這附近也有不少米糕名店，米糕嫂雖然名氣不大，食記也了了無幾，但經(jīng)過我的加持，希望能讓更多人知道這低調(diào)美味囉。

他們晚上大概七點半左右就會收完，感覺就是在過生活，所以要吃的朋友請盡早。

米糕、肉燥飯、魚冊湯、蝦餃湯、四神湯都不錯，魯?shù)昂投垢叶紩c，這裡有個特別的酸辣湯飯也可以試試看，很有水準(zhǔn)的酸辣湯。

魚冊在我的逼問之下找到水仙宮的廠商，我還把魚冊拿來研發(fā)菜色，真是有趣。

【臺南市-中西區(qū)】米糕嫂

• 臺南市中西區(qū)大勇街29號，06-2229709
•