在國華街一炸成名的【炸雞洋行】，目前共有榮譽店、海安店、安平店及雲林虎尾店共五間店面啦！『薄皮、爆汁、肉燙口』一直是【炸雞洋行】標榜的特色~?(?*▽*?)?
這次來【炸雞洋行-榮譽店】一間超復古平房內享用炸雞大餐啦?(?^ 3 ^?)?
在榮譽街上(德安百貨附近)的【炸雞洋行-榮譽店】，矮平房的老式建築，賣著榮獲臺南百家好店的炸雞呢^^
有些斑鏽的褪色紅色鐵門，載明商標及營業時間11:00~19:00(週一、週二公休)
近一人高的『I’m半斤』洋行小雞，站在門口迎接各位上門用餐的顧客?????
店內露天的座位區，牆壁彩繪著復古的建築壁畫~
(矮桌椅的超有阿公阿媽時代農耕完時，拿著板凳坐家前樹下跟鄰居話家常的場面呢~)
角落更擺放一臺『手拉車』耶！(上面的禁止乘坐…可惡，打消編編想上去幻想當一下貴婦的FU~XDDD)
木頭長板凳，桌底下驅蚊的中藥包~(編編超好奇的鑽到桌底下拿來聞，真的有股中藥香耶！)
點餐區及進入室內用餐的小木門，真的一整個就超老派的???*
木板的各式餐點及飲品目錄，順勢告知店家是採自助式服務喔，用餐完畢請記得將餐盤拿至回收臺！
看到這兩個有些年紀的擺飾，忍不住給它們都拍了下來XD~
太陽實在是太熱情了，看到這冰櫃，超想先拿個飲品來解解渴先(●￣(工)￣●)
(最下層的土雞蛋也有販售？！這厲害了~原來是牧大畜牧場的土雞蛋丫！)
【炸雞洋行】一律採用經過CAS認證的臺灣本土溫體雞肉，並且堅持餐點現點現做，所以需要等候一些些時間喔^^
(僅限榮譽店才有的餐點組合~是各式主餐配薯條、香酥雞塊及飲料的組合！)
室內共有三間用餐區，有圓桌像一家子圍著用餐；和室需脫鞋的盤坐區；三張小木桌的用餐區~
進入室內各個用餐房間，耳邊都迴盪著廣播的聲音~來到大廳(點餐、炸雞等作業區)，看到這臺機器，心驚！
那不是擺飾丫，還能放廣播呢~(編編像個小孩，東摸摸西看看的…朋友在旁都三條線，這是哪放出來的XDDD)
來到戶外，呼！自然的微風挺舒服的，拿著辣椒粉及胡椒粉，好準備用餐啦^Q^
【八兩雞組合】
內附薯條、餐包、香酥雞塊與飲料！僅限榮譽店才有販售的餐點組合喔~
店家將雞腿裹上薄薄的粉，利用特製的氣壓式炸鍋，低溫高壓油炸出皮薄多汁的雞腿~
燙手的熱度咬下時亦要小心溢出的雞汁燙舌、燙手！(店家不提供切塊，就是怕美味雞汁都流失唷！)
【三兩腿】(沒有腿排的棒棒腿)
棒棒腿也是炸的剛好，酥脆的外衣及咬下肉汁橫流的雞肉，單吃、沾胡椒鹽或辣椒粉，都超適合~
【二粒馬鈴薯】
個頭不大的小馬鈴薯，用竹籤微施力即可切開~
鬆軟微甜的馬鈴薯，單吃就很有風味！沾些店家給的巖鹽，鹹度較重的口感則是另一種風味~
編編再灑上店家特調的胡椒粉，有著中藥的淡香，每個層次都是不同的感受^^
【雙截辣翅】(是有辣勁的餐點，而且還是辣後段的喔~)
咬下時一樣也要小心突然噴出的肉汁！特調辣粉醃製出另一番風味，蠻香酥迷人的呢~
【香酥雞塊】
一塊塊很方便食用的入門款，一塊約一、兩口大小，亦是蠻適合小朋友食用的一份餐點呢^^
【洋行蛋堡】(僅榮譽店販售)
幾乎一個手掌大小的迷你刈包~用牧大畜牧場的土雞蛋，淋上醬油膏…..超古早味的餐點耶XD~
煎蛋的蛋黃還有著微濕潤的口感，不會覺得吃了很乾膩~其中還有著菜脯耶？！
再用熱壓機壓出的超Q版臺式刈包?(?^ 3 ^?)?
採用氣壓式炸鍋，低溫高壓油炸的方式鎖住肉汁，保留雞肉最自然的鮮嫩風味~
不論是一開始起源於國華街，或是現在已有好幾間分店的【炸雞洋行】
一路走來始終保持最初的堅持，將最單純的雞肉原味，傳達給每一位支持的消費者們?(?˙︶˙?)?
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炸雞洋行
地址：臺南市東區榮譽街146號
時間：週三到週日11:00~19:00
服務專線：(06)267-1734
粉絲頁：炸雞洋行 Chicken House
公休日：每週一二公休
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有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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