南紡最近新增與變化了許多餐廳，像是這間檀島南紡店為南部首間檀島
讓南紡地下美食街又多了不同的餐飲選擇，檀島南紡店開在原本開丼燒肉的位置
原本的開丼則是已經(jīng)移到單純只有櫃檯的美食街一段時(shí)間了
檀島南紡店運(yùn)用了原本開丼的空間，內(nèi)用坐位看似簡約的空間，裝潢卻不馬虎，小巧但充滿港味
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檀島香港茶餐廳南紡店? 內(nèi)用外帶港點(diǎn)好選擇
檀島南紡店位置相當(dāng)好找，店門口分為內(nèi)用與外帶排隊(duì)動(dòng)線，
因?yàn)椴艅傞_還在新鮮期，還算有些排隊(duì)人潮
店家1940年在香港青山道開業(yè)並經(jīng)歷遷移，
後來還到中國、菲律賓等地，原本臺(tái)灣只有中、北部才有
現(xiàn)在在臺(tái)南南紡內(nèi)也能享受這個(gè)正宗港味
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檀島南紡店菜單? 精選港點(diǎn)/檀點(diǎn)心/香港小廚多元選擇
在進(jìn)入排隊(duì)區(qū)域前，有圖文版菜單可以參考
還有貼心紅心標(biāo)示主廚推薦料理，讓人不會(huì)陷入選擇障礙
正餐時(shí)段各品項(xiàng)都有販?zhǔn)郏挛绮钑r(shí)段則只有點(diǎn)心類
菜單上的品項(xiàng)內(nèi)用與外帶皆可
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DM上也有詳細(xì)的餐點(diǎn)陳列，詳細(xì)的分類與整齊的排版，讓人可以快速找到想要的菜色
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甜品與飲料的部分標(biāo)示在DM側(cè)邊，咖啡因含量也有貼心標(biāo)示
港式飲品與甜品真的也相當(dāng)具特色風(fēng)味，是夏日輕鬆享受的好選擇
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檀島南紡店右側(cè)為內(nèi)用櫃臺(tái)，目前還未開放電話預(yù)訂，以現(xiàn)場候位為主
不想人擠人內(nèi)用的話，可以到左側(cè)櫃臺(tái)的外帶點(diǎn)餐區(qū)域點(diǎn)餐
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排隊(duì)時(shí)服務(wù)人員都挺親切，無論外帶內(nèi)用都會(huì)貼心招待
檀島南紡店的內(nèi)用座位是半開放式的，簡約中又帶著些港式繽紛熱鬧氛圍
讓飯編懷念起以前到香港的郵輪之旅，可惜之前發(fā)生的事件加上疫情
已經(jīng)不太適合再到香港，所以就吃個(gè)港點(diǎn)懷念香港旅遊氛圍吧
不過因?yàn)閮?nèi)用好多人，所以飯編目前還是以外帶為主，
原本想簡單點(diǎn)菠蘿包，但是剛好賣完了，
所以就點(diǎn)了臘味蒸飯、蛋塔與凍鴛鴦與
因?yàn)樘磵u蛋塔相當(dāng)熱門，所以需要稍微耐心等候
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這次嚐試的主餐臘味蒸飯，剛打開覺得價(jià)位篇中上，
配料搭配上感覺CP值不高，不過太陽蛋+燒臘+青菜配色還算討喜
實(shí)際吃感覺也還算飽足剛好，整體味道上也不賴
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臘味蒸飯醬汁有細(xì)心的另外分裝，倒下去時(shí)隱約就能聞到鹹香帶點(diǎn)甘甜的感覺
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鹹香甘甜結(jié)合臘味蒸飯更具層次，不僅有醬汁點(diǎn)綴的爽口
也有燒臘與米飯結(jié)合的特色香氣，整體十分入味
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臘味蒸飯的配料除了有港式系列必有的香腸、臘腸，還多了臘肉
原本覺得盒裝看似不多，但其實(shí)整體搭配還算合宜
鹹香入味的主餐很剛好的可以配完米飯，讓香氣完全沉浸在每粒米中
乾爽米飯與甘甜醬汁結(jié)合又不會(huì)太膩，結(jié)合三種臘味主食口味多變
而且主食都十分入味且刺激味蕾，帶著令人尋味的米酒香，且口感風(fēng)味佳方便入口
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極品蛋塔為檀島特色，全聯(lián)也和檀島聯(lián)名推出過點(diǎn)心系列
檀島蛋塔為正宗港式蛋塔，主打特色為192層酥皮，十分的香酥具層次
內(nèi)層則有類似布丁的爽口感覺，是相當(dāng)適合夏日享受的港式爽口點(diǎn)心
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無論內(nèi)用或外帶，幾乎可以看到許多人有點(diǎn)檀島蛋塔，特色是外皮香酥不油
內(nèi)層有著扎實(shí)布丁的感覺，而且不會(huì)太過甜膩，如果本身口味清爽又不愛吃太甜可以試試
而且復(fù)熱或冷凍後感覺口感較佳，飯編個(gè)人還是比較愛吃肯德基葡式蛋塔
好像港式蛋塔就是像檀島極品蛋塔這樣，如果喜歡是港式還是可以試試
另外如果想吃不同口味的蛋塔，飯編也很推薦兩津芙蓉蛋塔或虎山雷創(chuàng)意蛋塔
凍鴛鴦的部分還挺推的，奶茶與咖啡的比例調(diào)配適中，
微甜不膩，尾韻微苦但不澀，結(jié)合碎冰爽口過癮
是有道地滑順過癮風(fēng)味的港式鴛鴦奶茶
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檀島原本店面集中於中北部，這次在南紡開了南部首店，讓臺(tái)南與南紡店內(nèi)都多了港式飲茶新選擇
等未來疫情穩(wěn)定，可能會(huì)在嘗試內(nèi)用，而且更想試試更多不同的港式點(diǎn)心與主餐
如果有機(jī)會(huì)來南紡，想試點(diǎn)不同口味，可以試試檀島南紡店
店家資訊
地址： 臺(tái)南市東區(qū)中華東路一段366號(hào)B1(一館美食街)
營業(yè)時(shí)間：? 午餐: 11:00-14:00
下午茶: 14:00-17:00
晚餐: 17:00-21:00
電話： 06-602-7188
本文駐站編輯：白白
飯桶家族為臺(tái)南在地美食旅遊部落客，也有創(chuàng)作過”飯桶家族”原創(chuàng)貼圖，喜歡圖文創(chuàng)作/美食/旅遊/籃球/，從小就居住在臺(tái)南，特別喜愛臺(tái)南各式各樣的美食小吃，以及發(fā)掘各式新鮮大小事，並寫成食記與遊記和大家分享，除了臺(tái)南之外，偶爾也會(huì)分享外縣市與國外旅遊喔。
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