這幾天天氣真的開始又變冷了

然後時不時在下雨

找幾個好友一起去海安路上這家川囍紅湯串串鍋

吃點熱熱的暖暖身子一下

這家也是正宗重慶牛油、四川清油麻辣串串鍋

像這陣子真的是每家餐廳跟原物料、食材廠商

都在不停的漲價

而川囍還是堅持一支18元的佛心價

基本費58元/人

(含三種湯底、醬料、飲料、白飯無限供應)

湯底白飯飲料皆不再另外收費了

若你是大食量的也可以選擇528滿額吃到飽

用餐空間我覺得真的還滿大的

整體感覺得出來也很明亮跟乾淨

也很適合提供包場或是舉辦尾牙跟春酒

自助區

這有三臺飲料機

還有白飯吃到飽

這邊除了一般醬料之外

還有店家特製的秘製十三香、酸辣粉特製調料

以及辣椒粉

冰箱內的串盤

如果未標價的話都一律是一串18元

有標價的就是另計

吃到飽方案就是全未標價都可以拿

但要自己衡量自己的食量

造成浪費也是要按原價收費的哦

點我看短片介紹

這次來我們發現有新湯底耶

湯底可以八選三

所以我們選了兩種新湯底

泰式香茅跟養生胡椒

另外一種選比較溫和的起司牛奶

我們都是選擇528吃到飽

然後再加點招牌滑牛肉、滑豬肉

還有蒜香牛肉跟整隻的花枝跟手工魚冊餃盤

我個人覺得加點的這些肉品還有海鮮一點都不貴

CP值算滿高的

因為它們一整盤份量也都不少

冰箱內的串串跟蔬菜也真的不少

我個人最愛滷大腸還有蝦子跟魚皮

且我覺得食材都夠新鮮

湯底部份其實我原以為泰式香茅

會讓我味道會不太舒服

結果根本不會

喝起來也不會覺得很怪

或是會是有很重的香茅味

養生胡椒就比較適合比較不敢吃很辣的人

有淡淡的胡椒味還滿不錯的

另外一格是起司牛奶

我覺得放一些海鮮煮還真的滿好吃的

接下來連續假期

在微冷的天氣裡

吃著可以讓人暖暖胃的火鍋

且這裡的紅湯都是用中藥下去熬煮

我覺得比較是鮮麻微辣

若真的喜歡很辣很辣可以選擇牛油紅湯

真的是很棒的選擇

串串的好處就是可以同時吃很多種

且也不用吃大份量會覺得很膩

還會有三種湯底讓我們嚐試不同的風味

店家資訊

川囍紅湯串串鍋－海安店