鹽水傳統市場內有攤豬血湯豆菜麵，後來移到伽藍廟南興宮前，最後才又遷移到現址。現由第二代掌廚，難能可貴的手作豬血糕、古早味的薑味蘸醬，還有那令人流連忘返的歷史背景。

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🏡正港ㄟ豆菜麵 豬血湯
📮臺南市鹽水區朝琴路與中正路交叉口
⌚07:00~12:30（售完為止）