會知道一農甜不辣是透過總裁灶腳的闆娘臉書得知的，但實際上去吃到是今年2月的事情了……那時候在附近辦事情，本來要吃太陽牌冰品的，結果碰巧沒開，巷口的一農還未打烊，便跟家人提議吃吃看。一吃就上癮，就跟朋友相約吃第二次當作下午茶。

一農的店面很有特色，日式風格加上招牌顯眼，店內座位不多，跟朱太郎約下午來品嘗，客人不少，有外帶也有內用的。

菜單也是都以甜不辣為主，每樣都是手工製作新鮮現炸，如果要吃主食也有提供兩種丼飯。
(菜單價錢若有變動，請以店家為主)

調味料跟小菜自取，涼拌的爽口白蘿蔔最能解炸物的膩。

紅茶，甜度適中剛好，天氣稍熱，冰飲配炸物~爽快!!

這盤有原味甜不辣、小黑輪&木耳甜不辣，上次跟家人來吃沒點到木耳甜不辣，五吉堂老闆娘說他們家的木耳甜不辣好吃~

木耳脆脆地口感包裹在外酥內Ｑ軟的鮮美魚漿內，形成一種獨特的口感，現炸的甜不辣熱騰騰的剛上桌，外層酥香的口感真的很涮嘴，加上用小竹簍盛裝，別有一番風味，一農的甜不辣炸得比較沒那麼油膩，本身的魚漿調味也很有滋味，即便不沾調味料都好吃。

酸甜的涼拌白蘿蔔，剛好適度的解解膩~

洋蔥甜不辣NT.30元，跟木耳甜不辣同樣，是包著新鮮洋蔥現炸製成，但這款因有洋蔥的甜度，品嘗外酥內軟Q的魚漿更顯得香甜。

如果想吃有別傳統的甜不辣，這裡還有非常特別的奶油馬鈴薯&溏心蛋，各NT.40元(一個)

用新鮮魚漿包裹綿密的奶油馬鈴薯跟半熟的溏心蛋，吃起來口感跟味道都非常特別，跟魚漿非常絕配。

一農的甜不辣都很有特色，也很好吃，想吃簡單的下午茶來說非常適合!!
當然要吃午餐也有提供丼飯可品嘗。

一農
電話：0983-002733
地址：臺南市中西區萬昌街29號(民權路&萬昌街轉角)
營業時間：12:30-20:30
公休日：每周二（其他彈性公休日會於粉絲團公告）
店家粉絲團： https://www.facebook.com/yinonfresh/

本文駐站編輯：企鵝

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榮獲美食旅遊平臺窩客島【海味之星推薦】

【臺南人在地美食！誰說臺南美食只有牛肉湯，臺南在地人一定會知道的17間臺南特色美食，挑戰一定要吃的17間臺南必吃美食稱號推薦】

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