臺(tái)南深夜食堂｜中正路-無(wú)名藍(lán)色小攤車(chē)

今天巨鼠要介紹的深夜食堂，位於臺(tái)南市中正商圈/中正路(近康樂(lè)街)，附近就是知名臺(tái)南新景點(diǎn)-河樂(lè)廣場(chǎng)

這家宵夜沒(méi)有名字，所以我們家都稱(chēng)為：”中正路無(wú)名藍(lán)色小貨車(chē)“

每到晚上十點(diǎn)，中正路就會(huì)出現(xiàn)一臺(tái)藍(lán)色發(fā)財(cái)車(chē)，專(zhuān)賣(mài)關(guān)東煮、黑白切、湯品

老闆在這裡營(yíng)業(yè)了30多年，深夜時(shí)刻才出現(xiàn)，低調(diào)服務(wù)在地饕客。

還記得第一次去想拍照，老闆說(shuō)不能報(bào)，因?yàn)樗约阂粋€(gè)人，人多忙不過(guò)來(lái)，所以就低調(diào)分享給大家吧！

 

 

“中正路無(wú)名攤車(chē)” 擺攤位置在中正路的”隆美窗簾” 前方騎樓

(以前附近還有另一有名攤車(chē)”禿頭老爹海產(chǎn)車(chē)“，不過(guò)幾年前就已經(jīng)遷移他處)

 

攤車(chē)會(huì)在路邊，騎車(chē)則是擺放幾張桌椅

 

以前”中正路無(wú)名攤車(chē)“是一對(duì)夫妻一起營(yíng)業(yè)

不過(guò)，老闆說(shuō)後來(lái)女兒生孫子，他們要幫忙顧孫，老闆娘還要幫忙家事，體力不支，所以後來(lái)就剩老闆在顧店

也因?yàn)槭且蝗俗鳂I(yè)，所以老闆反而說(shuō)，不希望太多客人同時(shí)出現(xiàn)，不然會(huì)忙不過(guò)來(lái)

只想~悠閒地 營(yíng)業(yè)此深夜食堂

很多臺(tái)南老店 都是這樣的生活態(tài)度呢!!!

 

“中正路無(wú)名攤車(chē)“賣(mài)的是 各種古早味湯品、關(guān)東煮、黑白切

上方?jīng)]價(jià)格，所以要自己?jiǎn)柪祥?/p>

黑白切?現(xiàn)場(chǎng)看檯面展示

有什麼，就能切什麼

點(diǎn)餐直接說(shuō)要什麼，要幾份

對(duì)了!!!

這邊可以?xún)?nèi)用，也能外帶喔~

 

這裡的 大腸包小腸，也很有名~

內(nèi)用則是會(huì)直接幫你切塊，自己搭配著吃

 

 

骨邊肉(肉筋)，也很好吃~

肉筋湯，也滿(mǎn)多人愛(ài)點(diǎn)

 

不過(guò)，我個(gè)人最?lèi)?ài)豬血湯

銅板價(jià)格，就有滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗料的豬血湯

還能客製化，不要韭菜 或是 酸菜多一點(diǎn)~

 

餐桌上會(huì)有醬油膏、甜辣醬?的沾醬自取

不過(guò)這”辣椒醬油” 就要來(lái)攤車(chē)這邊裝~

(黑白切，沾這”辣椒醬油“，也很好吃喔!!!)

 

隨意和朋友點(diǎn)了些 平日愛(ài)吃的：

也是我個(gè)人推薦的：

魚(yú)蛋$70/ 三色蛋$30/ 豬皮$10/ 黑輪$10/米血$10/ 小捲$80/?

糯米腸$40/ 香腸$20 /白蘿蔔$20/ 豬血湯$40

 

炎熱的天氣，來(lái)個(gè)清爽的黑白切，也是夏日深夜的小確幸

 

必吃? 糯米腸 &? 香腸

一口香腸，再一口米腸，有時(shí)會(huì)再來(lái)顆蒜頭~

在地ㄟ 都這樣吃!!!

 

?豬皮，處理得很乾淨(jìng)，滿(mǎn)滿(mǎn)膠原蛋白~沾”辣椒醬油” 很不錯(cuò)喔!!!

白蘿蔔，是在湯裡滾煮到軟透入味

 

豬血湯$40

每次必喝，

裡面有滿(mǎn)滿(mǎn)的韭菜、豬血糕、還有一些小腸

湯料滿(mǎn)豐富的!!!

 

我個(gè)人喜歡酸菜，所以都會(huì)請(qǐng)老闆多給一些~

豬血紮實(shí) 帶點(diǎn)脆口，是我喜歡的口感

最?lèi)?ài)豬血湯?那混合了韭菜後的 獨(dú)特香氣~

不過(guò)如果不敢吃韭菜，記得先跟老闆說(shuō)喔!!!

 

 

這邊還有關(guān)東煮湯，任你喝!!!

自己拿著小碗，去攤車(chē)盛裝~

一旁還有 芹菜末

想要多少芹菜? 自己加

每次在這邊吃

一定要喝上兩碗 這甜甜、鮮美的關(guān)東煮湯，才覺(jué)得滿(mǎn)足地回家睡覺(jué)~

 

 

 

臺(tái)南人 在地的路邊深夜食堂

黑暗路邊的溫暖燈光

越晚越迷人

 

跟大家分享~

 

 

臺(tái)南深夜食堂｜中正路-無(wú)名藍(lán)色小攤車(chē)

擺攤位置🏠臺(tái)南市中西區(qū)中正路306號(hào)騎樓 (中正路近康樂(lè)街 / 隆美窗簾 前方)

擺攤時(shí)間⌚️每晚22:15左右開(kāi)賣(mài) ~ 凌晨04:00? (週日、周一 公休)

販?zhǔn)垌?xiàng)目：黑白切、關(guān)東煮、湯品

🔺備註：晚上十點(diǎn)沒(méi)看到攤車(chē)，代表今天沒(méi)開(kāi)