臺(tái)南中西區(qū)美食》吃。臺(tái)南｜中西區(qū)。高雅工業(yè)風(fēng)氛圍裡面吃小吃「小ㄚ鳳浮水魚羹」。

2020-05-23

位在民生路與康樂街交叉路口處西羅殿的牌樓附近。

外觀透天厝雖然是老屋但是應(yīng)該曾經(jīng)翻修過。

前院的鐵門旁邊擺放著黑板寫著菜色。

?這間相當(dāng)特殊的「小ㄚ鳳浮水魚焿」是我女兒告訴我的，她說這家是保安路「阿鳳浮水魚焿」的孫女開的，小高上網(wǎng)查環(huán)境很優(yōu)且餐點(diǎn)售價(jià)很超值，所以今天特地利用中午用餐時(shí)前往品嚐，今天來店內(nèi)裡面只有一組客人在用餐，應(yīng)該是還是很多人不知道這個(gè)訊息，小高與年輕的老闆娘與她媽媽稍微聊天ㄧ下，原來保安路的阿鳳浮水魚羹是她先生開的，她先生就是高齡80幾歲阿鳳的兒子。

老屋的前方是店家開放的料理臺(tái)，使用現(xiàn)在流行的白色磁磚拼貼而成。

料理臺(tái)的前方擺放現(xiàn)在流行的乾燥花更顯高雅。

開放式廚房整潔又明亮看得到店家的用心，用餐區(qū)使用鐵建與霧面玻璃隔開有工業(yè)風(fēng)的氛圍。

裡面的用餐區(qū)座位不多應(yīng)該很容易客滿，室內(nèi)用餐氛圍與廚房是整體性的設(shè)計(jì)，裡面的裝潢把老屋變得很高雅的輕工業(yè)風(fēng)格。

眼前牆面的窗花讓空間更顯復(fù)古之美。

這裡是店家的餐具與佐料自行取用區(qū)。

上面的佐料有醬油、黑醋、胡椒粉、辣椒醬、辣油與辣椒膏等等。

下面還擺放一臺(tái)可愛的扭蛋機(jī)。

旁邊就擺放點(diǎn)菜單供自行拿取點(diǎn)餐。

這裡是結(jié)帳、取餐與回收的地方設(shè)計(jì)的很巧妙。

這位是年輕的老闆娘就是阿鳳的孫女。

這裡的菜單真令人驚訝是賣臺(tái)南小吃為主，有浮水魚焿、一味品的碗粿、煎餃、小菜與飲品等等，又讓我驚訝這裡有賣知名的一味品的碗粿，結(jié)果今天來不知原因沒有供應(yīng)。

浮水魚羹米粉60元與招牌煎餃50元。

雖然是小吃還是非常重視餐點(diǎn)的擺盤。

這樣的餐點(diǎn)組合才110元真是享受。

招牌煎餃（10顆）50元。

招牌煎餃外觀煎的相當(dāng)有水準(zhǔn)值得期待。

煎餃下面表面煎得焦黃直接沾辣椒醬品嚐。

煎餃口感外皮酥脆豬肉餡鮮甜好吃，只是有點(diǎn)可惜煎餃口感較為油膩一點(diǎn)。

浮水魚羹米粉60元。

這裡的浮水魚羹可以選擇麵或米粉或是米粉面，小高本人是較偏好米粉的口味。

羹湯的外觀與口感與阿鳳完全相同鮮甜好喝。

魚焿相當(dāng)大顆外觀潔白與阿鳳ㄧ樣。

魚羹的口感鮮甜脆口無腥味非常好吃。

米粉吸滿了鮮甜的湯汁軟Q很好吃。

樂天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「小ㄚ鳳浮水魚羹」用餐環(huán)氛圍簡(jiǎn)潔高雅很舒服，服務(wù)超親切，整體口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上售價(jià)偏超值，值得樂天小高誠(chéng)心極力大大推薦給您品嚐，因把「小ㄚ鳳浮水魚羹」列入「樂天精選文章」裡。

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小ㄚ鳳浮水魚焿

地址：臺(tái)南市中西區(qū)民生路二段144巷7號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-19:00（週三公休）
電話：06-2201239

本文駐站編輯：樂天小高

小高熱愛美食，民以食為天這是樂天小高的由來。藉由分享，希望能與更多美食同好交流，也能嘗盡更多臺(tái)灣各地的隱藏好料。

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