在民生路接近運(yùn)河旁邊就是星巴克。
小高最近主要在收集早午餐與拉麵,我喜歡的日本料理就比較沒(méi)有在注意,這家「聚樂(lè)炭燒居食屋」在網(wǎng)路上分享的還蠻多,但官方的臉書(shū)評(píng)論是蠻兩極化很具參考值,今天與美食的好友們一起前來(lái)用餐,原本是小小的居酒屋去年經(jīng)整修擴(kuò)大營(yíng)業(yè),相信很多人都是衝著兩位日籍師傅而來(lái),打著部份餐具與食材都是由日本空運(yùn)來(lái)臺(tái),對(duì)小高來(lái)講日本的師傅確實(shí)很有吸引力,但切記日本的飲食文化與臺(tái)灣還是有差別的,近年來(lái)臺(tái)灣的日本料理師傅手藝也不差喔!
整棟餐廳外觀相當(dāng)大器整片落地窗視覺(jué)感很棒。
外觀看就知道是走日式輕工業(yè)風(fēng)格。
整個(gè)店面挑高寬度與深度皆很夠大。
櫃檯就是很日式的簡(jiǎn)約的裝潢。
廚房前有擺放新鮮的漁獲讓人感到是鮮貨。
整個(gè)空間設(shè)計(jì)乾淨(jìng)俐落非常舒服。
透明的玻璃可以看師傅忙碌的神情。
空間真夠大後面還有個(gè)小吧檯。
獨(dú)自來(lái)用餐這區(qū)域小高喜歡。
後面的裝置藝術(shù)透過(guò)燈光更顯層次感。
二樓還有用餐空間讓我們上去瞧瞧!
上二樓的樓梯轉(zhuǎn)角的布置相當(dāng)巧妙高雅。
店家的牆壁要顯現(xiàn)出來(lái)的氛圍小高個(gè)人不喜歡,我個(gè)人是較喜歡近清水模牆面質(zhì)感。
上二樓馬上看到一堆名人的簽名,依小高年代我真懷念已去逝的李國(guó)修(相聲)。
小高今天就坐在這個(gè)座位區(qū)用餐。
二樓的開(kāi)放式空間也非常寬敞舒適。
Menu小高只拍部份菜色很多但定價(jià)偏高。
餐具是選擇以陶器來(lái)呈現(xiàn)。
特製花壽司90元(3顆)。
花壽司中規(guī)中矩口感不錯(cuò)吃。
鮭魚(yú)卵手卷80元。
滿(mǎn)滿(mǎn)的鮭魚(yú)卵相當(dāng)不錯(cuò)吃。
炸天婦羅230元。
因小高沒(méi)有吃到蝦子看起來(lái)應(yīng)該是白蝦。
裹粉較厚他們說(shuō)還不錯(cuò)吃。
清酒蒸蛤蠣180元。
工業(yè)風(fēng)格擺盤(pán)還不錯(cuò)吃。
和風(fēng)海鮮沙拉200元。
份量不大食材普通口感還不錯(cuò)吃。
小船盛合刺身680元。
裡面有青魽、鮭魚(yú)、干貝、甜蝦、花枝、鮭魚(yú)卵、馬糞海膽等豐富的食材。
整體口感新鮮好吃但就是覺(jué)得有點(diǎn)貴。
綜合串燒(5隻)220元,整體口感小高個(gè)人覺(jué)得普普的偏貴。
牛蒡炒豬肉180元。
份量少有點(diǎn)貴口感還不錯(cuò)吃。
味增海鮮什錦鍋(中)680元。
配菜算是還不錯(cuò)抱歉來(lái)不及拍。
味增湯頭蠻清爽好喝。
新鮮花枝醬一塊塊的退下火鍋裡。
整體火鍋口感水準(zhǔn)以上還不錯(cuò)吃。
唐揚(yáng)雞價(jià)錢(qián)?
唐揚(yáng)雞多汁酥脆好吃。
椒鹽松阪豬200元。
松阪豬份量不多還不錯(cuò)吃。
海賊玉大阪燒380元。
裡面有鮮蝦、章魚(yú)與大干貝整體口感相當(dāng)好吃。
這餐加服務(wù)費(fèi)總共花費(fèi)約3630元,這餐共6位用餐小高我是沒(méi)吃飽。
樂(lè)天小高個(gè)人主觀食後心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「聚樂(lè)炭燒居酒屋」用餐環(huán)境氛圍舒服,整體口感算是有水準(zhǔn)而已,餐點(diǎn)的價(jià)格偏高,收服務(wù)費(fèi)服務(wù)普通,以上是小高主觀的心得僅供參考。
地址:臺(tái)南市中西區(qū)民生路二段479號(hào)
電話(huà) : 06-2285519
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 11:30-14:30 /?17:30-23:00
本文駐站編輯:樂(lè)天小高
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