姐吃的是回憶
就如同這一家在三星社區(qū)裡的排骨飯
還記得這裡對(duì)我的印象
就是外婆會(huì)搭公車牽著我們來的三星夜市
雖然後來夜市沒了
我們已經(jīng)鮮少再過來這裡了
長大了之後
我記得去過裡面吃東西好像也才2-3次
雖然三星社區(qū)現(xiàn)在對(duì)我家也不遠(yuǎn)
大概騎機(jī)車3分鐘的路程
每天都在上演”今天中午要吃什麼?”?
或是”晚上要吃什麼呢?”
於是又是上網(wǎng)找找哪裡有臺(tái)南美食
結(jié)果就看到這家
因?yàn)殡x家很近
所以當(dāng)下立馬就約姐姐一起來這裡吃晚餐
這裡還保留小時(shí)候我對(duì)這裡的環(huán)境
雖然現(xiàn)在很多店家都深受疫情的影響
沒什麼客人來消費(fèi)
但是在這裡似乎看不到這個(gè)現(xiàn)象
來用餐的人還是很多
我想這就是老店的魅力
好吃的美食總是能抵過一次又一次的難關(guān)
聽說以前這裡還有賣豆花跟其他茶飲
但兩個(gè)老夫妻年紀(jì)大了
也沒找其他幫手
所以現(xiàn)在就只有賣飯類、鍋燒系列
還有麵類跟湯類
這家排骨飯好吃到讓我ㄧ週去光顧兩次
我第二次還是點(diǎn)了排骨飯
兩次菜色都不一樣
一樣都有固定的豆干跟半熟蛋
我覺得這半熟蛋真的是神來一筆
跟淋上醬汁的白飯一起吃
真的超棒的
吃起來就不會(huì)太乾
這裡的排骨我也相當(dāng)?shù)南矚g
是相當(dāng)古早味的做法
跟小時(shí)候吃到的味道
一點(diǎn)都沒有改變
內(nèi)用還有古早味紅茶可以暢飲
牆上還掛著滿滿的感謝狀
就知道兩老夫妻是很善於助人
時(shí)代的變遷
或許餐廳都想有所改變
有很多創(chuàng)新的料理
但我覺得維持不變的味道
讓人的內(nèi)心一直鞏固的回憶
其實(shí)也最能讓撫慰人心
推薦給喜歡古早味排骨的朋友們
店家資訊
三星社區(qū)排骨飯.排骨麵專賣店
本文駐站編輯：星晴小步
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