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「窩在家手創(chuàng)烘焙」就位在崇學(xué)路的三角窗,?晚上燈光一打超顯眼的。

 

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這家是小高美食超級(jí)好友介紹,且很感謝他先破費(fèi)買給我品嚐(超級(jí)好友感謝了),小高在臺(tái)南只喜歡吃臺(tái)南葡吉的麵包,之前已經(jīng)有看過其他格友介紹,現(xiàn)在終於有信心來品嚐,爬文才知道店家老闆的故事,這個(gè)故事也太勵(lì)世了吧!但老闆故事可真是傳奇了👏,有興趣請(qǐng)自行上店家官網(wǎng)看全文。

老闆胡志宗是善化知名「味珍香」第二代,在 2010年成立窩在家手創(chuàng)烘焙,是以歐式健康麵包.日系麵包.法式麵包.養(yǎng)生吐司為主要特色麵包,使用天然酵母與在地食材,講求少糖、少油的健康理念,小高很喜歡他們家的溫馨的裝潢,特別是大落地窗旁放了一組舒服的沙發(fā)桌椅供客人休息。

 

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小高今天來外面在下雨但還是人潮不少(外面看)。

 

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因應(yīng)冬天麵包還有不同吃法。

 

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店內(nèi)裝潢走的是淡色系色調(diào),空間寬闊, 設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單稍微華麗感。(相信很能博得女性族群)

 

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有兩個(gè)結(jié)帳櫃檯就知道生意興隆。

 

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[味珍香]三大字掛在那裡,旁邊寫著不忘本的字眼,這個(gè)區(qū)塊擺著歐風(fēng)的沙發(fā),客人還可以很舒服喝茶看報(bào)紙。

 

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有些口味小高沒吃過很想試吃,店家二話不說拿起麵包切超大塊的🎆。

 

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店內(nèi)掛著小小特色廣告。

 

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酒釀桂圓麵包據(jù)說也是吳寶春所指點(diǎn)的。

 

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麵包數(shù)量相當(dāng)多,歐式麵包為主體。

 

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抱歉真的忘記是什麼口味,但外觀就是非常道地的歐式麵包。

 

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店家是強(qiáng)調(diào)使用老麵團(tuán)來做烘焙,即使外觀看起來不怎麼樣,但口感真的是超Q彈好吃😍。

 

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即使放倒隔天吃口感也不會(huì)變👍。

 

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包裝老實(shí)講就是普普風(fēng)啦!

 

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單從這外觀就可以感受到Q彈的視覺。

 

樂天小高品嚐心得個(gè)人主觀分享(僅供參考):小高我本人很喜歡吃麵包,因本身有胃酸逆流的疾病,所以在選擇麵包皆以天然酵母唯一選擇,在我心中高雄的麵包Show是我的最愛,當(dāng)然臺(tái)南葡吉麵包我也覺得水準(zhǔn)之上,窩在家手創(chuàng)烘焙品嚐完也令我印象深刻,喜歡歐式麵包的我總不可能一直往高雄買,如喜歡是麵包的Q勁口感,窩在家手創(chuàng)烘焙歐式麵包,值得樂天小高極力大大推薦給您。

 

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窩在家手創(chuàng)烘焙

地址:臺(tái)南市東區(qū)崇學(xué)路186-1號(hào)

電話:06-2689000

本文駐站編輯:樂天小高

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