你以為黑輪就只有沾醬油膏或甜辣醬的吃法嗎?安捏你就lo掉了啦~【午春黑胡椒黑輪】將傳統(tǒng)的黑輪、米血賦予新潮的吃法喔~就算邊走邊吃也是給它很搶眼的啦!\(^o^)/
※潮店?duì)I業(yè)時(shí)間只有星期六、星期日的下午2點(diǎn)~6點(diǎn)喔!賣完提早收攤^^~※
▲【午春黑胡椒黑輪】的木製攤車,就在面向國(guó)華街的湯姆熊門口旁喔~
(地標(biāo)灰熊明顯!重點(diǎn)是編編看到兩位型男老闆啦~安捏更一定要買的啦,嘿嘿嘿~(? ? ?)
▲攤車的木製平臺(tái)上,有擺『幾周』&『午春啥』超有個(gè)性品名的實(shí)際餐點(diǎn)可參考喔!ヘ(^_^)ヘ
『幾周』一組的臺(tái)語(yǔ)(就是有黑輪、米血、甜不辣)『午春啥』有剩啥的臺(tái)語(yǔ)?其實(shí)就是炸水餃啦XD~
▲主要是賣臺(tái)式點(diǎn)心,所以產(chǎn)品也簡(jiǎn)單好選~但可別看這產(chǎn)品只有幾樣,樣樣可是型男老闆從賣了幾十年的老師傅那進(jìn)的貨喔!個(gè)個(gè)來(lái)頭可不簡(jiǎn)單的呢@( ̄▽ ̄)@
▲填好單子交給型男老闆,老闆會(huì)拿一塊『特製的號(hào)碼牌』,讓編編在等待製作餐點(diǎn)的時(shí)候,可以看看這靜心小語(yǔ)~然後會(huì)心一笑?(????)
▲來(lái)喔~編編點(diǎn)的『幾周』跟『午春啥』燒燙燙的呈上囉!
(若現(xiàn)場(chǎng)用餐,老闆會(huì)用一個(gè)小鐵桶當(dāng)餐具好放置這臺(tái)味十足的潮點(diǎn)心喔^^)
▲【幾周 (黑輪+米血+甜不辣)】(黑胡椒口味)
手工製的黑輪,經(jīng)過(guò)油炸成外皮薄酥內(nèi)軟燙口~淋上型男老闆特製的黑胡椒醬,香氣味足又Q彈有咬勁,吃來(lái)很夠味且略爽辣的口感喔?(′?`?)
同樣手工製的米血,沒(méi)有沾到醬的地方較酥硬,而有醬汁則吃來(lái)較軟濕,綿軟彈牙的口感粉不賴呦~
依舊手工製的甜不辣,沾滿黑胡椒醬的風(fēng)味吃來(lái)軟Q又耐嚼,越嚼越香呢~
▲【午春啥】(黑胡椒醬)
編編其實(shí)還蠻愛吃餃子的,除了外型像元寶討喜外,再就來(lái)是方便易食好入口啦XD~(就是一個(gè)懶人)
用高麗菜、豬肉及些微的韭菜提味,其實(shí)不用沾醬就蠻好吃的說(shuō)!而沾著黑胡椒醬的炸水餃,滋味則是變較豐富且有層次喔?~(^з^)-?
▲【午春黑胡椒黑輪】將黑輪、米血的傳統(tǒng)臺(tái)式小吃,給裝扮成方便吃又好拍的新潮散步點(diǎn)心喔^Q^
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午春 黑胡椒黑輪
地址:臺(tái)南市中西區(qū)國(guó)華街二段175號(hào)旁(湯姆熊前)
時(shí)間:週六-週日14:00~18:00
粉絲頁(yè):午春 黑胡椒黑輪
公休日:週一到週五
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