養聖齋東安店在2015/4/26遷移到安平區平通路358號 ，為何老編知道呢？當然是看他們粉絲團的啊
養聖齋在臺南有多家分店，印象最深刻的是武聖店，離我家近，再加上過去的用餐環境很不錯，就成為我除了滴水坊外的唯二吃素首選。
以前做生意的時候，因為我做了一些壞事，必需得每月吃素來消一下業障，其實老編還蠻懂臺南的大小素食店的，有興趣不妨聊聊。
很久沒吃素食了，點了一些魯味，素食魯味我最愛的其實是紫菜捲。
第一次吃到紫菜捲得回憶到以前部隊當人事官的時候，我選兵選了南臺的學弟小君來當營裡的後勤士，因為他吃素的關係，我們常在放假時到處去吃素食店，他也算是達人級，當時一直說北安路黃日香的紫菜捲魯味很好吃，留下深刻印象。
但今天沒點紫菜捲，卻寫了一堆廢話，只有點地瓜葉、百頁豆腐、海帶。雖然心裡都知道百頁和海帶的源頭也許堪慮，但擔心那麼多又有什麼用的，吃的開心才是最重要的事, 。
拿了一些辣油辣渣、醬油來沾，可見得俺即使吃素仍是心不靜啊，以前的武聖店有素食沙茶醬，但安平店沒有看到。
叫一份素魚排飯，裡頭的紅鳳菜令人懷念，可惜魚排沒有現炸，滴水坊的圓滿套餐（素豬排）和滴水套餐（素魚排）是現炸的，熱燙好吃。
餛飩拉麵的素餛飩是第一次吃，湯頭不錯，有素雞粉的味道，拉麵口感也有不錯的表現
價格合理，冷氣開放，乾淨衛生是這裡的特點，有空經過不妨一嚐。
都是真的，不是假的，海饕你不要這樣。
【臺南市-安平區】養聖齋安平店
安平區平通路358號 ， 2990517
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