http://www.xevara.com/2016-08-29-108/ 分享臺南在地私房巷弄美食小吃景點活動生活旅遊住宿資訊 Tue, 05 Jan 2021 10:09:35 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 http://www.xevara.com/2016-08-29-108/#comment-46 Sat, 10 Sep 2016 19:37:57 +0000 http://www.xevara.com/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8d%97%e5%b8%82-%e5%ae%89%e5%8d%97%e5%8d%80%e3%80%91%e7%84%a1%e5%90%8d%e6%a6%95%e6%a8%b9%e4%b8%8b%e8%82%89%e7%b2%bd%e7%a2%97%e8%b2%b4-%e5%9c%a8%e5%9c%b0%e4%ba%ba%e6%9c%80/#comment-46 我是老闆娘的女兒，雖然現(xiàn)在嫁到外地比較沒空去幫忙，但肉粽跟碗粿都是100%自家手工做的，連豬油也是跟親戚買豬皮回來自製～
說真的，這種費時費工的古早味越來越難找了，吃的是一種情感的累積跟懷念的味道，老一輩年齡漸大，也不知還能再經(jīng)營多久，各位的支持是對他們最大的鼓勵～

]]> http://www.xevara.com/2016-08-29-108/#comment-45 Tue, 06 Sep 2016 11:46:13 +0000 http://www.xevara.com/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8d%97%e5%b8%82-%e5%ae%89%e5%8d%97%e5%8d%80%e3%80%91%e7%84%a1%e5%90%8d%e6%a6%95%e6%a8%b9%e4%b8%8b%e8%82%89%e7%b2%bd%e7%a2%97%e8%b2%b4-%e5%9c%a8%e5%9c%b0%e4%ba%ba%e6%9c%80/#comment-45 請問幾點開到幾點謝謝
版主回覆：(09/07/2016 06:45:24 AM)
其實文裡都有答案，但要用心去看

]]> http://www.xevara.com/2016-08-29-108/#comment-44 Fri, 02 Sep 2016 21:59:26 +0000 http://www.xevara.com/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8d%97%e5%b8%82-%e5%ae%89%e5%8d%97%e5%8d%80%e3%80%91%e7%84%a1%e5%90%8d%e6%a6%95%e6%a8%b9%e4%b8%8b%e8%82%89%e7%b2%bd%e7%a2%97%e8%b2%b4-%e5%9c%a8%e5%9c%b0%e4%ba%ba%e6%9c%80/#comment-44 從小吃到大 現(xiàn)在還在吃
版主回覆：(09/05/2016 03:14:45 AM)
哈，你好幸福

]]> http://www.xevara.com/2016-08-29-108/#comment-43 Fri, 02 Sep 2016 15:13:53 +0000 http://www.xevara.com/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8d%97%e5%b8%82-%e5%ae%89%e5%8d%97%e5%8d%80%e3%80%91%e7%84%a1%e5%90%8d%e6%a6%95%e6%a8%b9%e4%b8%8b%e8%82%89%e7%b2%bd%e7%a2%97%e8%b2%b4-%e5%9c%a8%e5%9c%b0%e4%ba%ba%e6%9c%80/#comment-43 樓上是真的在地人嗎？碗粿也是老闆娘自己作的，早上5點多經(jīng)過會看到老闆娘用機器磨米漿，再用大蒸籠把那些米漿蒸熟變碗粿。
版主回覆：(09/05/2016 03:14:28 AM)
我也有看到啊，總不能叫我把過程拍下來吧，唉，我好無力啊

]]> http://www.xevara.com/2016-08-29-108/#comment-42 Fri, 02 Sep 2016 06:21:04 +0000 http://www.xevara.com/%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8d%97%e5%b8%82-%e5%ae%89%e5%8d%97%e5%8d%80%e3%80%91%e7%84%a1%e5%90%8d%e6%a6%95%e6%a8%b9%e4%b8%8b%e8%82%89%e7%b2%bd%e7%a2%97%e8%b2%b4-%e5%9c%a8%e5%9c%b0%e4%ba%ba%e6%9c%80/#comment-42 小編有一點你說錯了.這家的粽子是它們自己綁的沒錯.但是碗粿是跟工廠拿的.在土城最好吃的粽子跟碗粿.現(xiàn)在已經(jīng)是絕響了.第一代老了腳不行不做了.以前在石碑下.現(xiàn)在換第2代做在冰城那邊.可是口味變了我不喜歡..老口味粽子.菜粽是只包花生.是不加花生粉的.不加醬油膏吃時.會有花生跟粽葉的香氣..肉粽是只包3層肉吃起來不油不膩.有淡淡的豬油香.石碑下的碗粿也是絕對不輸.麻豆跟老富盛號的碗粿.為何說老富盛號.因為現(xiàn)在的富盛號是換人做了..現(xiàn)在的粽子都有包蝦米都會有點腥味.嘴叼一點都會吃得出來.至少我是吃不習(xí)慣..
版主回覆：(09/05/2016 03:13:34 AM)
不如你去寫格子好了？我會去看的
但是這裡沒有小編，你真的沒有用心，在地人並不能代表什麼，店家的用心並不是我們?nèi)詢烧Z就能論斷的，至於是不是手工的，不如自己早上五點去看去拍吧，不多說了

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