這間位於城西街一段，全家便利商店對(duì)面榕樹下的肉粽、碗粿，是許多在地人多年早餐的代表。
往土城聖母廟的路上是早晨時(shí)分，轉(zhuǎn)進(jìn)城西路市場這裡，大大小小的攤販吆喝著好不熱鬧。
位在城西街一段61巷口、全家便利商店對(duì)面的榕樹下，這間沒有招牌的碗粿肉粽，生意可是很不錯(cuò)呢^^
碗粿是老闆娘早上5點(diǎn)開始製作，用機(jī)器磨米漿後再用大蒸籠把蒸熟變碗粿。肉粽、碗粿、味噌湯都是手工自製非工廠代工，老闆娘一人作業(yè)，說是做了二十多年了，早上到中午賣完為止，在地人一直絡(luò)繹不絕。
蒸肉粽有糯米的口感彈牙，裡頭肉塊和鴨蛋的氣味也很好。
碗粿口感較Q，味噌湯裡有丁香魚好喝~
有時(shí)記憶中的味道不一定是最美味的，但那習(xí)慣的味道，就是讓人百吃不厭~
無名碗粿肉粽
臺(tái)南市安南區(qū)城西街一段61巷口(全家對(duì)面)
06~12(賣完提早打烊)
有關(guān)美食、服務(wù)、活動(dòng)等體驗(yàn)論述皆為作者個(gè)人看法僅供參考
文中商品價(jià)位、活動(dòng)等皆有時(shí)效性，正確資訊請(qǐng)參閱官方網(wǎng)站為主
更多臺(tái)南美食懶人包
?? 臺(tái)南美食小吃懶人包 ?? 臺(tái)南夜市懶人包??? 臺(tái)南火鍋懶人包?
?? 臺(tái)南伴手禮懶人包??? 臺(tái)南冰品店懶人包 ?? 臺(tái)南早午餐懶人包?
?? 臺(tái)南情人節(jié)餐廳懶人包 ?? 臺(tái)南聚餐餐廳懶人包
Facebook Comments Box
瑋婷
2016-09-02 於 05:25:20安南區(qū)哪裡的榕樹下呢？地點(diǎn)模糊唷…
版主回覆：(09/02/2016 07:50:00 AM)
不想讓太多人知道，有心的人自然會(huì)找到
GG
2016-09-02 於 05:43:59城西路一段與城西路一段61巷交界處
版主回覆：(09/02/2016 07:50:16 AM)
GOOD
在地郎
2016-09-02 於 14:21:04小編有一點(diǎn)你說錯(cuò)了.這家的粽子是它們自己綁的沒錯(cuò).但是碗粿是跟工廠拿的.在土城最好吃的粽子跟碗粿.現(xiàn)在已經(jīng)是絕響了.第一代老了腳不行不做了.以前在石碑下.現(xiàn)在換第2代做在冰城那邊.可是口味變了我不喜歡..老口味粽子.菜粽是只包花生.是不加花生粉的.不加醬油膏吃時(shí).會(huì)有花生跟粽葉的香氣..肉粽是只包3層肉吃起來不油不膩.有淡淡的豬油香.石碑下的碗粿也是絕對(duì)不輸.麻豆跟老富盛號(hào)的碗粿.為何說老富盛號(hào).因?yàn)楝F(xiàn)在的富盛號(hào)是換人做了..現(xiàn)在的粽子都有包蝦米都會(huì)有點(diǎn)腥味.嘴叼一點(diǎn)都會(huì)吃得出來.至少我是吃不習(xí)慣..
版主回覆：(09/05/2016 03:13:34 AM)
不如你去寫格子好了？我會(huì)去看的
但是這裡沒有小編，你真的沒有用心，在地人並不能代表什麼，店家的用心並不是我們?nèi)詢烧Z就能論斷的，至於是不是手工的，不如自己早上五點(diǎn)去看去拍吧，不多說了
王朝陽
2016-09-02 於 23:13:53樓上是真的在地人嗎？碗粿也是老闆娘自己作的，早上5點(diǎn)多經(jīng)過會(huì)看到老闆娘用機(jī)器磨米漿，再用大蒸籠把那些米漿蒸熟變碗粿。
版主回覆：(09/05/2016 03:14:28 AM)
我也有看到啊，總不能叫我把過程拍下來吧，唉，我好無力啊
無名
2016-09-03 於 05:59:26從小吃到大 現(xiàn)在還在吃
版主回覆：(09/05/2016 03:14:45 AM)
哈，你好幸福
訪客
2016-09-06 於 19:46:13請(qǐng)問幾點(diǎn)開到幾點(diǎn)謝謝
版主回覆：(09/07/2016 06:45:24 AM)
其實(shí)文裡都有答案，但要用心去看
王淑娥
2016-09-11 於 03:37:57我是老闆娘的女兒，雖然現(xiàn)在嫁到外地比較沒空去幫忙，但肉粽跟碗粿都是100%自家手工做的，連豬油也是跟親戚買豬皮回來自製～
說真的，這種費(fèi)時(shí)費(fèi)工的古早味越來越難找了，吃的是一種情感的累積跟懷念的味道，老一輩年齡漸大，也不知還能再經(jīng)營多久，各位的支持是對(duì)他們最大的鼓勵(lì)～