位於永康中山路這家阿山，由對面巷弄那家尚和味麵食館的姪子所創業，看得出老闆還在拿捏來客數，中午還沒到就幾乎沒牛肉可賣，連營業時間都還在調整。

可取的是，近日來梅雨不斷，市場芥藍菜多數凍傷腐爛，老闆為了試購買的菜新鮮度，所以自己炒了一盤芥藍試吃。

【臺南市-永康區】阿山牛肉家
地址：臺南市永康區中山路166號
電話：06-2015456
營業時間：11:00~14:00 ; 15:00~22:00
公休日：每週二