在地人從小吃到大的老字號早餐-新營燒餅!這裏的燒餅 只要 $7元,做成超迷你的小燒餅,口味有甜鹹兩種,都超好吃!據說從民國43年賣到至今109年,已經是66年的1甲子臺南老店!是在地新營人從小吃到大的燒餅店!
這次巨鼠只吃到朋友買來、外帶的,下次有機會希望能去新營內用^^到時再補上相關分享~
因為朋友從新營買來、有先冷藏過的,所以巨鼠就放?#比依氣炸鍋 200度5分鐘,用氣炸鍋加熱後,就像剛出爐一樣!口感好~酥脆~燒燙燙的!真的好好吃!
長條形是:甜燒餅,屬於軟口的內餡,吃起來像糖蜜一樣,甜甜的、帶著股迷人香氣(桂花?),吃起來的甜度恰恰好,不會過甜,多吃也不覺甜膩!
圓形是:鹹燒餅
外皮香酥,一口咬下,裡頭內餡是帶著些許綠色蔥花,吃起來麵香十足,再加上若有似無的鹹蔥味,讓人越吃越涮嘴!
甜鹹燒餅各有獨特風味,迷你尺寸,讓你可以輕鬆嚐鮮,又不怕吃過多!
大家如果有到新營,記得去嘗鮮~~~
新營燒餅
地址:臺南市新營區仁愛街30-1號
電話:0989 392 212
營業時間:06:00-12:30(六日05:30就開)
本文駐站編輯:進食的巨鼠
臺南,部落客/
本業:服務業的小資女
曾任:彰化基督教醫院牙科部口腔衛教師/新樓醫院特殊需求者牙科口腔衛教師
經歷:
【2020年食尚玩家百大駐站部落客】
2019.06.出版《高雄好吃好玩50選》
2019.05.出版《回到阿嬤時代玩臺南》
2018.07.出版個人第一本著作《臺南 享食 慢旅》
巨鼠是個在地臺南人,喜歡吃/運動/寫作,忙碌的工作之餘,喜歡跟大家分享巨鼠小姐的美食地圖和生活小確幸。 每年規劃小旅遊,臺灣/日本/美國都有我的足跡 : ) 歡迎來到巨鼠的 Wonder Land ~
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