想必大家都吃過蔥油餅吧?但是有吃過包上香嫩的雞排跟爽脆生菜絲+沙拉醬組合的雞排蛋沙拉蔥油餅嗎?一份就很有飽足感，非常實(shí)在且過癮的下午茶美食，就在永康區(qū)的竹力亭雞排蛋沙拉蔥油餅。

永康區(qū)復(fù)國一路上也是美食大道，這家竹力亭雞排蛋沙拉蔥油餅是朋友推薦必吃的下午茶美食。這次約醬哥一家來這邊吃，他一直說這間很有興趣XDDDDDD

這邊蔥油餅都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，我們一點(diǎn)半剛到，現(xiàn)場就有好幾組客人陸續(xù)外帶，可見受歡迎之程度。
怕久候的朋友建議先電話預(yù)約唷~

內(nèi)用環(huán)境還蠻舒適的，價(jià)目表也一目了然，紙本菜單上的為單點(diǎn)價(jià)，可升級(jí)變成套餐(多一罐飲料)
有可樂、雪碧、蘋果汁跟柳橙汁可選，吃蔥油餅不怕口渴。

竹力亭跟傳統(tǒng)蔥油餅店還有個(gè)大不同的地方就是除了酥炸香脆的1代餅皮，還研發(fā)了香Q的2代餅皮，小孩子才做選擇，當(dāng)然1跟2代通通點(diǎn)來試試看才知道哪種最喜歡?!

手桿蔥油餅皮，有別於傳統(tǒng)的大鍋油炸。

店家他們的蔥油餅是一個(gè)個(gè)小油鍋炸出這一塊塊金黃香酥的餅皮，雖然會(huì)比較費(fèi)時(shí)，但是炸出來的品質(zhì)跟口感都是很優(yōu)質(zhì)的。

吃起來很像餅乾一樣喀滋喀滋的有酥脆聲響，而且從第一口吃到最後一口都不會(huì)覺得太油膩，真的是很厲害的蔥油餅。

雞排蛋沙拉餅影片~

剛炸好的魚排加上炸的金黃酥脆的蔥油餅~~是多麼邪惡的組合啊!!

 

老闆娘說他們家除了餅外，連醃漬雞排到沙拉醬汁都自己調(diào)味，就是要做出有別傳統(tǒng)店家的口味，你看看那個(gè)魚排蛋沙拉餅超出包裝袋的澎拜感，光是現(xiàn)場看就令人食指大動(dòng)。

8號(hào)-雞排蛋沙拉餅+升級(jí)套餐NT.85(一代餅、套餐升級(jí)有一罐飲料)

這組合是店內(nèi)最受歡迎的一款~必點(diǎn)!!
外層好酥好脆口，很難得吃到不油膩香脆到似餅乾的蔥油餅，裡面包裹著嫩口的雞排，以及爽脆的生菜絲，沙拉醬微微地酸甜增加了多層次的風(fēng)味。

看到那個(gè)半熟蛋黃了沒?!大口咬下感受那半熟蛋汁在口中爆漿的溫潤滑順，讓原本平樸的蔥油餅多了香酥、軟嫩、爽脆、滑順集結(jié)而成的口感。

吃起來非常豐富，且份量充足飽實(shí)，下午茶吃一個(gè)可以飽到天靈蓋了~~~~~

12號(hào)-帶骨大雞排+升級(jí)套餐NT.80(套餐升級(jí)有一罐飲料)

這邊也有單賣超大的炸雞排，真的超大的，而且外層的粉皮不會(huì)很厚，因?yàn)橛蜏馗ǖ臅r(shí)間拿捏得宜，吃起來外層酥脆，裡面肉質(zhì)軟嫩多汁，一口香嫩的雞排再喝一口冰涼暢快的飲料，過癮十足啊。

4號(hào)-起士蛋蔥油餅NT45元(2代餅皮)

第一次嘗試到非油炸的蔥油餅皮，包上半熟蛋跟起士，吃起來口感很香Q，像是麵包又像是Q餅，因?yàn)闆]經(jīng)過油炸，吃起來也比較清爽，口感扎實(shí)越咀嚼越香。

10號(hào)-魚排蛋沙拉餅+升級(jí)套餐NT.85(一代餅、套餐升級(jí)有一罐飲料)

將雞排更換成魚肉排，魚排選用的是臺(tái)南在地的虱目魚，吃起來軟綿細(xì)緻，魚肉特有的鮮甜搭配生菜跟醬汁、半熟蛋的滑順，也是十分對(duì)味，想吃雞排或是魚排可以任君挑選。

想要來份量扎實(shí)又有多層次的雞排蛋沙拉餅嗎?選竹力亭讓你飽到天靈蓋!!

竹力亭炸蛋蔥油餅
電話：0963-509339
地址：臺(tái)南市永康區(qū)復(fù)國一路237巷口(復(fù)華夜市三角窗、傑登幼稚園對(duì)面)
營業(yè)時(shí)間：13:30-18:00
公休日：每周一
竹力亭粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/chu.li.ting/
竹力亭IG：https://www.instagram.com/chu.li.ting/
竹力亭官方網(wǎng)站：https://reurl.cc/r84W7Z

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