這家「原味幸福」千層蛋糕是臉書按讚時(shí)發(fā)現(xiàn)，然後私訊店家回覆我說她認(rèn)識(shí)我「樂天小高」，哈哈好開心有人認(rèn)識(shí)我們小高團(tuán)隊(duì)，店家千層蛋糕皆是採取預(yù)購制，一般來講約一星期內(nèi)就可以取到貨，目前主要販?zhǔn)墼肚拥案猓ㄆ渌谖毒蛦柕昙野桑蹆r(jià)分別是8吋890元與6吋650元，店家說取名店名「原味幸福」理念，是要找回食物最初的，單純不添加的自然原味。堅(jiān)持以手工煎製每一片餅皮，親自為您堆疊最簡(jiǎn)單卻真實(shí)的幸福味道！
包裝盒是小高喜歡的顏色，加上緞帶方便拿取真是高雅又可愛。
緞帶解開先看到蛋糕盒內(nèi)有附上刀子跟盤子。
千層蛋糕表面可以看到分切線真是太貼心了
。
盒子全部打開呈現(xiàn)整齊的外觀，對(duì)了小高今天因閃光燈沒電曝光不會(huì)太好。
千層蛋糕的四周還有用透明封膜圍著固定。
先把透明封膜給拿掉方便切取，層層的蛋皮堆疊相當(dāng)工整手工相當(dāng)細(xì)緻。
這次當(dāng)然還是小高自行擺盤與拍照。
分切線真的太好用了切的每塊大小剛好。
看來小高切工真是很差有點(diǎn)歪斜
。
事實(shí)上小高在切之時(shí)就知道大約口感如何，千層蛋糕以拉出蛋皮的薄度相當(dāng)一致
。
店家臉書說千層蛋糕使用的食材是，馬達(dá)加斯加特A級(jí)香草、木崗高品質(zhì)履歷雞蛋、水手牌特級(jí)蛋糕粉與法國伊斯尼發(fā)酵奶油，如果是真的就大大加分與推薦。
原味千層蛋糕65元。
蛋皮與蛋皮之間卡士達(dá)醬不會(huì)抹的太厚，造型不花俏上面簡(jiǎn)單撒上糖粉。
蛋皮煎的相當(dāng)薄且呈現(xiàn)金黃色相當(dāng)美觀。
算算蛋皮的層數(shù)約41層算是水準(zhǔn)之上。
用刀叉切下蛋皮小高已經(jīng)知道口感。
看切面整齊就知道蛋皮屬於濕潤的。
口感綿密且滑嫩不膩超好吃屬於深藍(lán)派系口感
。
老闆送的巧克力千層蛋糕我老婆被我罵了0元（無奈接受）。
也是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單上面撒上糖粉。
正面拍一張。
我家後院的扶桑花開的很漂亮。
從側(cè)邊拍照算一算應(yīng)該接近40層。
背面拍一張。
每層蛋皮卡士達(dá)鮮奶油醬抹不厚且均勻。
苦甜的巧克力蛋皮軟嫩滑順口感超好吃。
樂天小高個(gè)人主觀食後個(gè)人心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「店家臉書說有一種堅(jiān)持叫～不假他人之手！香草精要自己浸泡；巧克力醬要自己溶製；濃縮咖啡要自己萃取；藍(lán)莓醬要自己熬煮；??牛奶焦糖醬要自己判斷」，如果是真實(shí)那就與小高理念相同，整體千層蛋糕外觀不花俏用料實(shí)在，在小高心中品嚐完口感喜歡度也是前幾名，分享那麼千層蛋糕目的是給好友們更多資訊，也不用那麼辛苦要擠成一團(tuán)等了太久時(shí)間，「原味幸福。手作法式千層蛋糕」以接近40層6吋才650元CP值很高，絕對(duì)值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
地址：臺(tái)南市東區(qū)德東街
電話：0937495773
營業(yè)時(shí)間：週一-週六?8:00-17:00
本文駐站編輯：樂天小高
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