位在崇明路上靠近中華東路附近，店家備有自己的停車(chē)場(chǎng)用餐很方便。
這家「酒河原 魚(yú)酒炭菜」是小高看到素華姐分享得知，好久沒(méi)有品嚐日式料理特地前來(lái)，店家的店名取得相當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)，姑且讓小高就直接叫酒河原燒烤，小高拿著相機(jī)四處拍照，也引起店家的好奇與接待，原來(lái)這家是民權(quán)路酒河豚的分店，也是超知名的「鰻丼作」旗下餐飲，今天品嚐完心得還算是滿意，整體餐點(diǎn)口感有水準(zhǔn)且售價(jià)合理。
這樣的傳統(tǒng)江戶日式建築很有氣氛，在熱鬧的城市中頗具有獨(dú)特性。
門(mén)口旁邊半露天的座位區(qū)，使用老舊桌椅搭配燈籠很有古意。
這是店家的大門(mén)是木製的推門(mén)。
室內(nèi)空間不大還是承襲日是江戶氛圍。
室內(nèi)用餐空間不大稍微有點(diǎn)擁擠，整棟建築可以看到店家的用心之處。
眼前是料理廚房檯面冷藏一些生鮮，吧臺(tái)的擺放與陳設(shè)是有點(diǎn)凌亂。
後方的用餐空間是較為有隱私性，整體上用餐空間氛圍是小高會(huì)喜歡的。
使用偏厚牛皮紙做成的菜單，裡面菜色超多提供給您選擇，菜色主要分為有赤身、握壽司、軍艦卷、醋物、冷物、串燒、烤物、中華料理、主食、定食、湯、火鍋、野菜及各式飲品等等，菜單照片我排列是有點(diǎn)混亂。
店家還有提供餐點(diǎn)照片供參考。
先送上茶碗蒸及土瓶蒸，餐具是使用與江戶氛圍有關(guān)來(lái)呈現(xiàn)。
茶碗蒸50元。
裡面的配料沒(méi)有蝦子的蹤跡，應(yīng)有雞肉、蛤蜊、魚(yú)板、香菇等等。
土瓶蒸60元。
打開(kāi)蓋子可以看到湯頭比較清澈。
裡面的配料還是沒(méi)有蝦子，且配料ㄧ樣是雞肉、蛤蜊、魚(yú)板、香菇等等。
湯頭口感很清甜非常好喝
。
綜合生魚(yú)片280元。
綜合生魚(yú)片的擺盤(pán)很講究，裡面魚(yú)種有鮪魚(yú)、旗魚(yú)、海鱺及鮭魚(yú)等。
生魚(yú)片切的厚度夠厚值得期待。
生魚(yú)片旁邊擺放芥末醬、金桔及蘿蔔絲等，可以隨興調(diào)味及搭配品嚐生魚(yú)片。
就外觀小高覺(jué)得鮪魚(yú)及旗魚(yú)，肉質(zhì)似乎有點(diǎn)鬆散感覺(jué)。
這芥末醬有使用山葵下去調(diào)配。
鮪魚(yú)口感Q度不足但是還是不錯(cuò)吃。
旗魚(yú)肉質(zhì)口感就偏鬆散，但是還是很鮮甜好吃。
海鱺口感軟Q鮮甜很好吃
。
鮭魚(yú)肉質(zhì)富有油脂香氣，軟Q入口即化非常好吃
日式炒麵100元。
炒麵上面淋上滿滿的美乃滋，這盤(pán)炒麵就有看到蝦子蹤跡。
炒麵是使用意麵的麵條，口感香氣足不死鹹很好吃。
明太子雞翅120元。
雞翅裡面填滿了明太子，表面烤得焦黃視覺(jué)感加分。
雞翅烤的焦香酥脆，與裡面鹹香明太子一起吃很搭好吃。
炸蝦天丼200元。
這碗丼飯裡面有炸蝦及天婦羅等。
表面的麵衣炸得酥脆不油膩，炸蝦很Q彈鮮甜好吃。
白飯底下有醬汁提味很開(kāi)胃好吃。
炙燒鮭魚(yú)握壽司240元及綜合壽司100元。
綜合壽司100元。
使用木擺盤(pán)壽司的份量不多。
木盤(pán)上有海苔壽司、花壽司及豆皮壽司，整體口感中規(guī)中矩還不錯(cuò)吃。
炙燒鮭魚(yú)握壽司240元。
這鮭魚(yú)握壽司炙燒時(shí)間較長(zhǎng)，鮭魚(yú)肉呈現(xiàn)焦黃的外觀。
底下的壽司米使用量不多。
鮭魚(yú)口感充滿焦香香氣，與壽司米一起吃很搭好吃。
樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）：「酒河原 魚(yú)酒炭菜」用餐環(huán)境復(fù)古江戶氛圍超舒服的，服務(wù)很親切，整體口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上售價(jià)合理，值得樂(lè)天小高極力推薦給您品嚐。
住址：臺(tái)南市東區(qū)崇明路391號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00 – 1:00
電話：06-2895553
本文駐站編輯：樂(lè)天小高
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