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臺(tái)南東區(qū)

臺(tái)南東區(qū)美食》南紡周邊原佃燒烤 巷弄中的典雅日式燒烤

2020-09-30
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南紡對(duì)面小巷-隱藏版原佃燒烤 美味雞肉棒組合、豬油拌飯與各式料理,臺(tái)南美食可以說(shuō)是多元豐富,說(shuō)到燒烤也有不少家歐但是大家對(duì)於燒烤的印象是什麼呢?平價(jià)燒烤都是路邊攤? 環(huán)境較為吵雜,或是有人抽菸?高檔燒烤,單價(jià)都較高,都要到餐廳裡面吃?其實(shí)這些都不一定,因?yàn)轱埦幇l(fā)現(xiàn)南紡購(gòu)物中心對(duì)面的小巷內(nèi)ㄝ居然有一家隱藏版燒烤,在夜間看上去,充滿一種日式典雅氣息呢!

原佃燒烤雖然不是那種華麗裝潢的燒烤店,卻有著日式簡(jiǎn)約細(xì)緻的質(zhì)感,即使小小一間店,內(nèi)部又注重著許多細(xì)節(jié),包含員工親切的接待介紹,以及貼心附上與詢問(wèn)各種相關(guān)需求。重點(diǎn)是店內(nèi)為無(wú)菸環(huán)境,而且即使座位區(qū)位於騎樓,卻依舊可以感覺(jué)到空間相當(dāng)舒適,整體環(huán)境也相當(dāng)乾淨(jìng)


燒烤品項(xiàng)相當(dāng)整齊明亮且透明化的呈現(xiàn)在玻璃櫃中,放置食材的地方也是簡(jiǎn)約乾淨(jìng),看起來(lái)也很新鮮

1529762768796.jpg一入店內(nèi)店員會(huì)貼心安排座位,而店內(nèi)位置數(shù)並不多,建議如果是多人聚餐的話,先訂位會(huì)比較合適。入座後店員會(huì)貼心附上熱麥茶,以及小小垃圾桶,讓我們享用同時(shí),又能有乾淨(jìng)的桌面使用

1529762772218.jpg雖然店家不是走高檔路線,卻注重許多服務(wù)小細(xì)節(jié),也讓吃燒烤同時(shí),更感受到一份人情味~像是右下角的籃子,店員會(huì)主動(dòng)拿給大家,是放置包包使用的喔,這樣真的可以坐得相當(dāng)舒適自在吃燒烤呢!

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原佃燒烤菜單目錄

因?yàn)橛X(jué)得還不錯(cuò),我們拿了一張菜單回家參考XD如果改天有機(jī)會(huì)也可以再去試試其他品項(xiàng)。而且菜單上還有中日文標(biāo)示,店內(nèi)本身也真的很有日式氛圍呢!

原佃燒烤販?zhǔn)燮讽?xiàng)非常多元豐富,還有相當(dāng)不錯(cuò)的組合推薦如果不知道要吃什麼,直接選擇左上角的優(yōu)惠專區(qū)就對(duì)了!而店家光是串燒烤物就分為肉類、海鮮與蔬菜。除了串燒類之外,還有炸物、湯品、冷盤、米飯與飲品選擇。而吃燒烤當(dāng)然要配酒類飲品,不過(guò)如果不喝酒的話,也有非酒精飲品選擇喔!除此之外,看菜單平均整體單價(jià)不高,算是平價(jià)豐富的燒烤呢!

※未成年請(qǐng)勿飲酒,喝酒不開(kāi)車,飲酒過(guò)量有害身體健康

36701152_2230135333668616_8214727795209666560_n.jpg菜單上還有貼心的標(biāo)語(yǔ)提醒,店內(nèi)也有一些小小標(biāo)示喔!像是禁帶外食、禁制抽菸、瓶子可回收等……,許多小細(xì)節(jié)都有顧慮到呢!此外,菜單右下角寫的一個(gè)從2017年五月校定,讓飯編想到之前經(jīng)過(guò),有販?zhǔn)鄱鞠薅P(guān)東煮組合,所以店家應(yīng)該都有每季不同的推薦組合,但部份是固定的品項(xiàng)

36643765_2230135297001953_1195475297546272768_n.jpg雞肉棒組合

飯桶家族總共有三個(gè)人,來(lái)嘗試店家活動(dòng)推出的雞肉棒組合(是每日限量供應(yīng)喔)再點(diǎn)一些其他主餐、炸物與主食類,份量剛剛好呢!就先來(lái)介紹這次的活動(dòng)主角-雞肉棒組合吧!
光是看他送上來(lái)的樣子就很吸睛呢,還是九種口味一次滿足喔XD九種口味分別是鹽燒、醬燒、紫蘇梅醬、明太子、柚子胡椒、起司、美乃滋、辣醬與月見(jiàn)

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除了多元口味選擇,中間還有一個(gè)生蛋呢!店家使用的雞蛋,也都是通過(guò)認(rèn)證的紅殼雞蛋,可以安心食用喔!而雞肉棒本身口感雷同,只是口味不同,所以適合多人分享,比較不會(huì)膩

除此之外,店家更是注重口味研發(fā),不只口味豐富,雞肉棒還有和雞軟骨結(jié)合,增加變化與特色

1529762840595.jpg除了雞肉棒組合,我們當(dāng)天還點(diǎn)了一些串燒、主餐、炸物與當(dāng)日買一送一商品~而店家每天都會(huì)推出不同的買一送一,相當(dāng)優(yōu)惠喔!

當(dāng)天買一送一商品為蛤仔,滿滿一碗的份量,讓人相當(dāng)滿足,食材也相當(dāng)新鮮,並用一些蔥蒜提味,吃得到蛤仔本身鮮甜。來(lái)這邊不只可以吃到燒烤,還可以吃到相當(dāng)多元豐富的美食呢!像是豬油拌飯、鮭魚(yú)泡飯與日式雞唐楊也相當(dāng)有特色

1529762782397.jpg古早味豬油拌飯 NT.45

豬油拌飯算是一種古早味,現(xiàn)在許多店家也開(kāi)始流行這種復(fù)古滋味店家的豬油拌飯條配的相當(dāng)入味,除了豬油,還有特選牧場(chǎng)紅殼蛋+自炒紅蔥酥點(diǎn)綴,相當(dāng)具有特色,並且散發(fā)迷人獨(dú)特香氣,即使配料簡(jiǎn)單,卻是相當(dāng)?shù)拿牢杜c入味,也不會(huì)過(guò)於油膩,忍不住多吃好幾口飯

1529762786326.jpg鮭魚(yú)泡飯 NT.45

鮭魚(yú)泡飯個(gè)人覺(jué)得比較沒(méi)有這麼常見(jiàn),不過(guò)飯編之前有在動(dòng)畫(huà)食戟之靈之中看過(guò),算是一種日式特色料理喔!

和豬油拌飯相比,味道相對(duì)於清淡了一些,鮭魚(yú)與泡飯結(jié)合口味清爽,也相當(dāng)有特色~如果覺(jué)得燒烤口味本身就很重,或是口味較清淡的人,可以選擇這道主食喔!

1529762788979.jpg左起為松阪牛肋肉串燒NT.50、培根蝦仁串燒NT.40、肥腸串燒 NT.40、彩椒串燒NT.25、韓式泡菜豬五花NT.45

除了雞肉棒組合之外,店家的燒烤選擇也相當(dāng)豐富,常見(jiàn)的肉品、蔬菜……等,應(yīng)有盡有~每道口味與口感都相當(dāng)不錯(cuò),烤得恰到好處。

肉品多汁帶嚼勁,蔬菜新鮮鮮甜,吃得到食材原味!而像是培根蝦仁、韓式泡菜豬五花的組合也無(wú)違和,吃起來(lái)十分順口。肥腸串燒的滋味也令人印象深刻,肥腸本身特殊味道”臭”到香,十分入味

1529762824333.jpg日式唐楊炸雞 NT.120

店家除了燒烤美味之外,炸物也不遜色,飯桶家族覺(jué)得日式雞唐楊也相當(dāng)美味,份量也相當(dāng)適合多人分享,當(dāng)作開(kāi)胃菜喔!

雞肉口感相當(dāng)juicy又帶嚼勁,咬下去還會(huì)稍微噴汁呢!而外層也炸得酥脆可口,並鎖住雞肉本身香氣,品嘗起來(lái)也不會(huì)過(guò)於油膩,搭配美乃滋增加風(fēng)味層次~而搭配一旁生菜則是較為清爽,整體配料豐富,吃起來(lái)大大滿足!

1529762779569.jpg鹽燒挪威鯖魚(yú) NT.120

不只肉類,原佃燒烤還有一些海鮮品項(xiàng),像是我們也有點(diǎn)道魚(yú)喔!而燒烤類大部份都會(huì)附上檸檬,還有附上具巧思的小夾子,這樣擠檸檬時(shí)就不會(huì)沾到手囉,超級(jí)便利貼心。魚(yú)的口味也相當(dāng)新鮮,搭配檸檬汁更為清爽,沾上胡椒則是添加風(fēng)味層次

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因?yàn)闊具@類食材,本身就是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,所以在等待的時(shí)候,飯編稍微拍攝了店家空間。整體就是屬於簡(jiǎn)約乾淨(jìng),卻帶有質(zhì)感,而且有一種日式的閒情雅致呢!

我們大約是七點(diǎn)半用餐,以這樣隱密位置的店家,算是令人意外的高朋滿座呢!而原佃燒烤本身就是傍晚才開(kāi)始營(yíng)業(yè),還營(yíng)業(yè)到01:00,所以也可以吃消夜場(chǎng)呢

1529762775118.jpg大家如果想要夜晚小酌一番,或是多人聚餐,別忘記這個(gè)小巷之中的特色燒烤店,無(wú)論是食材、氛圍與環(huán)境都挺不錯(cuò)的。且食材口味豐富,整體價(jià)位也算是親民,是一個(gè)適合聚餐吃飯的好地方呢!

再加上他的禁菸優(yōu)質(zhì)環(huán)境,日式清幽氛圍,真的是相當(dāng)不錯(cuò)的臺(tái)南燒烤推薦喔!

36654608_2230234943658655_6928038584981127168_n.jpg※此篇文章為邀稿文,為本人親身體驗(yàn),口味因個(gè)人主觀感受而異

店家特色


鬧中取靜,帶有日式閒情雅致的禁菸燒烤店
雞肉棒組合口味豐富,產(chǎn)品具特色
燒烤口味品質(zhì)佳,食材新鮮
除了燒烤,豬油拌飯、鮭魚(yú)泡飯、炸物……等也相當(dāng)有特色
適合多人聚餐,有吃飯品質(zhì)與環(huán)境舒適的燒烤店

 

店家資訊


地址:臺(tái)南市東區(qū)裕農(nóng)路621巷62之9號(hào)
開(kāi)放時(shí)間:17:00–01:00 (周日公休)
電話: 0931 550 995 (可提前預(yù)約)
粉絲專頁(yè):原佃燒烤

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飯桶家族為臺(tái)南在地美食旅遊部落客,也有創(chuàng)作過(guò)”飯桶家族”原創(chuàng)貼圖,喜歡圖文創(chuàng)作/美食/旅遊/籃球/,從小就居住在臺(tái)南,特別喜愛(ài)臺(tái)南各式各樣的美食小吃,以及發(fā)掘各式新鮮大小事,並寫成食記與遊記和大家分享,除了臺(tái)南之外,偶爾也會(huì)分享外縣市與國(guó)外旅遊喔。

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