臺(tái)南小吃多元美味，然而這段時(shí)間不方便內(nèi)用，在家又煮到不知道煮什麼，那就偶爾來(lái)個(gè)雞排罪惡一下吧！位於臺(tái)南文成三路的魔王雞排，有脆皮雞排與傳統(tǒng)雞排選擇，不僅如此，也有三角骨、雞米花、銀絲卷、脆薯?xiàng)l……等炸物點(diǎn)心~而且除了原味，還有另外七種調(diào)味選擇，滿足不同味蕾喜好需求，真的是偶爾想吃雞排或炸物時(shí)的好選擇

魔王雞排

魔王雞排文成店位於轉(zhuǎn)角的騎樓下，店家招牌寫著主打著爆汁雞排，還有使用溫體雞醃漬24小時(shí)，並現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸8分鐘，有別於一般雞排店，感覺(jué)就很厲害

?

除了醃漬24小時(shí)，魔王雞排還堅(jiān)持非冷凍、無(wú)嫩精、不拍扁，感覺(jué)就是真材實(shí)料。現(xiàn)場(chǎng)也能看到一些附近居民或上班族前來(lái)購(gòu)買，也不斷有熊貓外送前來(lái)取餐，可見(jiàn)店家相當(dāng)熱門呢!

?

魔王雞排的主餐品項(xiàng)有脆皮雞排、傳統(tǒng)雞排、雞腿排與三角骨。除了原味之外，也能搭配胡椒、甘梅、海苔、咖哩、孜然、墨西哥等多元口味搭配~如果多人分享，還可以加點(diǎn)鹹酥雞、雞米花、四季豆、薯餅……等炸物點(diǎn)心

?

魔王雞排的各式餐點(diǎn)皆以紙袋包裝，包裝上方也有各式店家特色~無(wú)論雞排、三角骨、雞翅都大塊過(guò)癮，份量誠(chéng)意十足

?

?

飯桶一家嚐試了魔王脆皮雞排與魔王傳統(tǒng)雞排，還有搭配三角骨、雞翅與鹽酥雞。除了有單純的胡椒點(diǎn)綴，我們還嚐試了咖哩與墨西哥粉的搭配

?

魔王脆皮雞排與魔王傳統(tǒng)雞排各有不同特色，並有著不同的外皮與風(fēng)格~脆皮雞排就如其名，外層十分的酥脆，對(duì)於喜歡吃酥脆外皮的人說(shuō)是個(gè)好選擇

內(nèi)層雞肉相當(dāng)厚實(shí)，整體口感扎實(shí)，而且雞排十分大塊，相當(dāng)?shù)恼娌膶?shí)料~傳統(tǒng)雞排因?yàn)橥馄は闼郑w順口好入口，雞肉也十分香嫩。加上店家使用溫體雞肉醃漬24小時(shí)，整體新鮮香嫩，不會(huì)像有些大塊雞排內(nèi)層雞肉不夠入味

?

?

?

除了雞排，也有雞翅等選擇，外皮一樣相當(dāng)香酥，整體處理得十分入味。而且肉的部分也頗多頗香嫩，怕雞排太大塊，只想吃點(diǎn)心時(shí)，也能點(diǎn)雞翅看看

?

除了雞排，搭配鹽酥雞這類小點(diǎn)心也不錯(cuò)，店家的雞肉口感皆十分的扎實(shí)過(guò)癮，肉質(zhì)新鮮細(xì)緻，讓人一口接一口

?

?

三角骨的部份也相當(dāng)?shù)拇髩K過(guò)癮，對(duì)於喜歡啃骨頭的人來(lái)說(shuō)，更是能夠吃得意猶未盡，魔王雞排無(wú)論是雞排本身，或是雞翅、三角骨的雞肉都十分多汁入味，飯編個(gè)人相當(dāng)喜歡~

因?yàn)槌阅强偞髩K雞肉，最怕大塊卻乾柴，但魔王雞排因?yàn)橛薪?jīng)過(guò)醃製，真的是外層酥脆，內(nèi)層香嫩，且充滿雞肉的真材實(shí)料與多汁風(fēng)味

如果喜歡享受原味的話，可以單純選擇胡椒點(diǎn)綴，喜歡辣味也能加辣。喜歡一些特色口味的話，魔王雞排也有相當(dāng)豐富的調(diào)味粉可以搭配~

從墨西哥、孜然、海苔……等皆有，飯桶家族這次有嘗試墨西哥，墨西哥粉的香辣和一般雞排加辣不同，有著墨西哥辣粉獨(dú)特的異國(guó)香料香氣，香辣中帶有酸甜尾韻，和炸物搭配起來(lái)也很速配

?

如果不愛(ài)吃太辣，也能試試濃郁美味的咖哩粉。鮮甜濃郁咖哩一直是搭配餐點(diǎn)的熱門選擇，咖哩搭配雞排也有另類的香濃風(fēng)味，炸物與咖哩的結(jié)合也是十分迷人~

總而言之，魔王雞排不管是脆皮雞排或傳統(tǒng)雞排，都外酥內(nèi)嫩，真材實(shí)料，每樣品項(xiàng)皆大塊過(guò)癮，份量誠(chéng)意十足，又有多元調(diào)味粉可以搭配，是偶爾想吃雞排或炸物的好選擇

?