今天要跟大家介紹一家位於成功路上的藏富日式居酒屋，之前住過新北時，覺得居酒屋真的還滿常見的~但是回到臺南的時候又覺得居酒屋在臺南真的是偏少的。所以很開心能遇到這家店，因為居酒屋都還滿小間的，所以要找的話建議要多留意一下唷~
沒想到我們七點到時，一樓已經全客滿了！於是我們被安排在2樓用餐~裡面的環境就是還滿日式的，除了有吧臺的位子之外，也有好幾桌多人坐位。
全面餐點均是現點現做，所以會需要時間等待，串燒也是由師傅當場現烤，一進去就被串燒的香味所吸引XD不過這次我們並沒有點串燒(笑)，喜歡喝生啤酒的朋友有福啦~因為這邊也有提供呢
一樓若是客滿，二樓才會開放，不然就是有多人聚餐才會開放，也拍了菜單要提供給大家參考
刺身盛合 NT280
有鮭魚、鮪魚、海鱺 ，三種不同的生魚片。他們家的山葵還是現磨的，醬油還會回甘的那種~沾著生魚片吃真的挺好的！漁貨都很新鮮，雖然切的都不算薄，但口感卻很入口即化
雞腿胡麻溫沙拉 NT180
個人很喜歡他們烤的雞腿，略帶有點焦焦香氣然後吃起來又很鮮嫩，加上有滿多生菜跟小番茄，淋上胡麻醬，吃起來卻意外的清爽
鮭魚卵炒飯?NT150
我也滿喜歡這個鮭魚卵炒飯的，吃起來調味處理的剛剛好，也一點都不油膩，且份量也很足夠。
米飯炒的粒粒分明，鮭魚卵吃起來在嘴裡噗滋噗滋的，也是鹹甜鹹甜的滋味，還有鮭魚跟雞蛋的香氣
炸牡蠣 NT180
炸牡蠣每顆裡面都有大大的鮮蚵，非常的肥美XD麵衣炸的也不會太酥，一咬下去還能噴汁呢！請務必注意燙口~沾一旁附的塔塔醬，真的是絕配~
單吃可以吃得到鮮蚵原本的鮮味，搭配塔塔醬一起吃就覺得有種鹹甜鹹甜的滋味，也是別有一番風味呢
萵苣豬肉捲 NT90
外層是豬肉捲著萵苣，搭配著七味粉跟醬油，我覺得口味真的是不錯。搭著白飯或是當下酒菜，會比較適合，單吃的話略稍鹹一點
牛肉漢堡排 NT200
平常只能在日劇中，看到小朋友總是吵著媽媽做這道料理，終於我也在真實上的生活裡品嚐到了！
裡面的肉汁真的很多，一口咬下真的要小心肉汁噴到衣服上，搭配一旁的生菜一起吃，會減輕油膩感~不過不得不說，漢堡肉排加上起司真的太厲害啦~我覺得應該每個小朋友都會很愛
雞湯 NT80
冷冷的天喝這一碗雞湯，裡面還有手工丸類，不僅暖胃也暖心~喝的出來這一碗湯並不簡單，湯頭我真的很愛，也可以感受店家對於料理的用心
青森蘋果汁NT120 /柚子酒沙瓦 NT180
來居酒屋就算沒喝生啤酒，也要喝杯沙瓦啊XD點了超級好喝的柚子酒沙瓦，跟青森蘋果汁。果然只要吃到有點油膩的感覺，喝一口立馬解膩
目前藏富居酒屋有舉辦一週年的抽獎活動，每桌消費1000元就可摸彩乙次，2000元摸兩次以此類推~詳情抽獎活動可到藏富居酒屋粉絲團觀看
店家資訊
藏富居酒屋
臺南市中西區成功路273號
0910-111-107
週一、週三、週四
晚上5:30-12:00
週五、週六、週日
上午11:30 – 下午1:30
晚上5:30 – 凌晨1:00
週二公休
官方FB
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