臺南四處都是特色小吃美食，除了網(wǎng)美風(fēng)餐廳，平價外帶美食也不少。經(jīng)過民權(quán)路和新美街交叉路口，有一個古色古香的老房子，在地人應(yīng)該都不陌生，也算是周邊的特色地標(biāo)之一，此外，飯編經(jīng)過時發(fā)現(xiàn)這間老宅還開啟了崎發(fā)中日便當(dāng)！古色古香又有便當(dāng)香，而且看起來十分的熱門，經(jīng)過的民眾也幾乎都會好奇停下。加上飯桶家族就決定來嘗試看看，發(fā)現(xiàn)店家的便當(dāng)主餐豪邁，都是八十均一價，整體算是平價美味，當(dāng)天正好也碰上不少人預(yù)訂
崎發(fā)料理亭主打中日便當(dāng)專賣，主要以外帶外送為主。商業(yè)午餐，當(dāng)然個人或小家庭要順便外帶也可以
崎發(fā)料理亭的菜色品項相當(dāng)淺顯易懂，單一主餐都是80元均一價~120元還能搭配雙主餐(雙主餐可任意搭配，但不能兩樣都是雞腿)此外，也有100元的日式丼飯選擇，但如果店家當(dāng)下比較忙的話，可能主要就以便當(dāng)為主
店家的營業(yè)時間與相關(guān)資訊都有透明的標(biāo)示，現(xiàn)場也有菜色照片可以參考。而且主餐有別於一般便當(dāng)一次做好先放著，都是使用當(dāng)日食材現(xiàn)點現(xiàn)做，所以需要耐心等候，或是提前打電話預(yù)訂
等待便當(dāng)期間騎樓也有座位區(qū)，搭配的桌椅風(fēng)格也很樸實簡約，相當(dāng)適合老房子
店家雖然看似一般便當(dāng)?shù)辏簧倜癖娗皝碣徺I，甚至有團體訂餐~當(dāng)天看到滿滿一桌的起司雞腿，看起來超迷人，也能隱約聞到誘人燒烤香氣。而且以便當(dāng)主餐來說，看起來很大塊滿足
店家的配菜為每日固定，並都是當(dāng)日現(xiàn)買食材，所以相當(dāng)新鮮安心。當(dāng)天的配菜有玉米、冬粉、青菜、一片香腸與半顆滷蛋，搭配的口味算是相當(dāng)?shù)呢S富！配菜吃起來不會過於油膩，特別是冬粉的部分，又稍微炒一些辣，入味可口~口感的部份Q彈滑順，家人都相當(dāng)喜歡
店家便當(dāng)主餐有別於一般便當(dāng)，主餐都是煮好先放著，容易失去風(fēng)味。店家的主餐都是現(xiàn)點現(xiàn)烤，感覺十分的新鮮迷人，當(dāng)天可以看到老闆忙碌的處理各式主餐食材
店家的雞腿算是人氣主餐，有不少人選擇，而且有起司雞腿，鹽烤雞腿、照燒雞腿、明太子雞腿等多元口味，可以滿足不同味蕾的需求
店家的便當(dāng)有別於一般便當(dāng)是有分隔的，而是圓形的便當(dāng)盒。看上去相當(dāng)可愛，便當(dāng)樸素簡約的感覺，跟老宅十分的搭配，而且攜帶上也十分方便
雖然店家便當(dāng)沒有分隔，但主餐、配菜、飯混在一起，不會有雜味。反而有彼此香氣混合的感覺，色香味俱全，讓整體的香味更加迷人涮嘴，特別是店家的主餐有獨門醬汁，和白飯搭在一起更是順口美味
明太子雞腿不愧是店家的人氣品項，雞腿十分的大塊香嫩厚實。加上現(xiàn)點現(xiàn)烤，烤出雞肉本身的紮實與肉汁，結(jié)合獨門醬汁入味涮嘴。而明太子份量誠意十足，現(xiàn)場有看到老闆會再稍微燒炙一下明太子，讓雞腿與明太子的本身的風(fēng)味香氣更加突出，並帶有特色臺南甜。結(jié)合配菜不易膩口，整體爽口風(fēng)味佳，讓飯編還會想試試其他口味的雞腿品項
日式燒肉也是店內(nèi)的人氣品項，燒肉大片過癮~肉質(zhì)扎實新鮮，整體也是帶有現(xiàn)烤的獨特香氣，不會乾柴難咬，結(jié)合便當(dāng)，菜色豐富美味
鯖魚便當(dāng)也相當(dāng)?shù)拇髩K過癮，新鮮可口，肉質(zhì)細(xì)緻入味。搭配單純鹽烤，享受食材本身的新鮮風(fēng)味，搭配店家本身的固定配菜，新鮮爽口，色香味俱全
如果不想吃便當(dāng)類的話，也可以參考店家的牛五花丼飯！牛五花肉質(zhì)新鮮風(fēng)味佳，肥瘦比例恰當(dāng)，吃得到細(xì)緻肉質(zhì)，也吃得到油花的彈性爽口，涮嘴具層次
丼飯充滿甘甜順口風(fēng)味，並有灑上玉米、高麗菜絲等配菜。充滿日式搭配風(fēng)格，仔細(xì)看還有結(jié)合半熟的蛋花，入味涮嘴充滿香氣層次，但個人覺得價位偏中高一些，如果個人有機會再訪的話，會比較想再嘗試八十元的便當(dāng)，或者是雙主餐搭配的一百二十元便當(dāng)
總而言之，崎發(fā)料理亭的中日便當(dāng)，各主菜都充滿其特色，人氣雞腿品像個是不能錯過，雖然80元不到銅板價，但不像一些自助餐隨便夾就破百，主餐份量與口味也不賴。加上現(xiàn)點現(xiàn)烤結(jié)合獨門醬汁的新鮮爽口風(fēng)味，真的相當(dāng)值得嘗試喔!
店家特色
80元均一價主餐便當(dāng)
120元均一價雙主餐便當(dāng)(不能都雞腿)
圓形便當(dāng)方便攜帶，結(jié)合各食材香氣
當(dāng)日現(xiàn)買食材，配菜固定，主餐現(xiàn)點現(xiàn)做
買便當(dāng)順便欣賞古宅，充滿愜意氛圍
店家資訊
店名: 崎發(fā)料理亭 (崎發(fā)中日便當(dāng))
地址： 臺南市中西區(qū)民權(quán)路二段250號
開放時間:11:00–13:30, 17：00-19：00 (周日休息)
電話： 06 223 0522
外送平臺: ubereats.com
(首次使用ubereats訂餐，輸入優(yōu)惠序號:eats-tpork8
最初兩筆訂單可享消費滿150折扣100優(yōu)惠)
本文駐站編輯：白白
飯桶家族為臺南在地美食旅遊部落客，也有創(chuàng)作過”飯桶家族”原創(chuàng)貼圖，喜歡圖文創(chuàng)作/美食/旅遊/籃球/，從小就居住在臺南，特別喜愛臺南各式各樣的美食小吃，以及發(fā)掘各式新鮮大小事，並寫成食記與遊記和大家分享，除了臺南之外，偶爾也會分享外縣市與國外旅遊喔。
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